徐州泉山區(qū)27人在面館吃完牛肉面后中毒

2014-07-14 13:43:30 來源：食品伙伴網(wǎng)

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7月10日下午，位于徐州泉山區(qū)的一家牛肉面館發(fā)生食物中毒事件，27名食客在該面館就餐后，出現(xiàn)了不同程度的嘴唇發(fā)紫、頭痛、頭暈、嘔吐等癥狀，經(jīng)吸氧、催吐洗胃等對癥治療，目前除1人還收治在ICU外，其余病情均已穩(wěn)定。昨天，相關部門通報稱，暫時排除了有人惡意投毒的情況，面館老板已被警方控制并展開調(diào)查。

27人食物中毒，4人較嚴重

事情發(fā)生在7月10日。當天下午，陸續(xù)有嘴唇發(fā)紫、頭痛、頭暈、嘔吐等疑似中毒癥狀的患者礦山醫(yī)院就診。院方檢查診斷為亞硝酸鹽引起的食物中毒，并立即組織醫(yī)護人員展開救治。

據(jù)了解，這些具有中毒癥狀的人，均在泉山區(qū)一家牛肉面館用過餐。

在這些中毒者當中，一名31歲的婁女士還懷有身孕，她稱吃了幾口后她就感覺不舒服，起初還以為是懷孕引起就沒多想，但十幾分鐘后就開始嘔吐得厲害，頭也很暈，家里的孩子吃了面條不久也出現(xiàn)了嘴唇發(fā)青的情況。

據(jù)礦山醫(yī)院的醫(yī)生介紹，到昨天傍晚的時候，醫(yī)院接收了類似的中毒患者27人。其中4名較嚴重，被收治在ICU。

昨天，已經(jīng)有3名患者從ICU轉(zhuǎn)入普通病房，僅有1人還在里面繼續(xù)觀察治療，但這名患者的生命體征平穩(wěn)，基本排除生命危險。其余患者也基本無大礙。

暫時排除有人惡意投毒

早在2012年的6月份，衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局就曾聯(lián)合發(fā)布公告，禁止餐飲服務單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽。

這家面館老板為何違反禁令使用亞硝酸鹽？他稱這些亞硝酸鹽是別人推銷給他的，平時自己都不使用。這次是把自己誤把亞硝酸鹽當做味精加入到面條中生。目前，警方已經(jīng)將這名面館老板控制，已暫時排除了這次食物中毒事件有人惡意投毒的情況。

泉山區(qū)政府部門相關人士表示，針對這次食物中毒事件的患者，前期治療費用無須自己掏錢，均由政府部門來買單。