轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有哪些?憑借外形辨別轉(zhuǎn)基因不靠譜
中國食品網(wǎng)訊 近日,有媒體報(bào)道含有轉(zhuǎn)基因成分BT63的大米混入湖北武漢部分超市。對此,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室表示,對個(gè)別公司或個(gè)人違規(guī)種植、銷售轉(zhuǎn)基因作物的,已責(zé)成湖北省農(nóng)業(yè)廳核查。
轉(zhuǎn)基因大米事件再次讓人們的神經(jīng)敏感起來。國內(nèi)市場上有哪些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?近日,新京報(bào)記者采訪有關(guān)專家,向公眾揭示轉(zhuǎn)基因的真相。
【誤傳】 圣女果、大個(gè)彩椒、小南瓜、小黃瓜
(除木瓜外的5類17種在售轉(zhuǎn)基因生物已被列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識目錄)
納入目錄并不意味著該產(chǎn)品一定就進(jìn)入了中國市場。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉說,我國盡管批準(zhǔn)了進(jìn)口轉(zhuǎn)基因番茄,要求如果進(jìn)入中國就得標(biāo)注出來,但實(shí)際上,該產(chǎn)品并沒有進(jìn)入中國市場,也沒有在國內(nèi)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植。
為什么要使用轉(zhuǎn)基因?
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅介紹,之所以要使用轉(zhuǎn)基因,是由于世界上一些農(nóng)作物容易受到蟲害的損失,雜草也比較多。從某些生物中分離出具有殺蟲活性的基因,導(dǎo)入作物中,可以使其具有抗蟲性,讓這類作物生長得更好。目前國際上轉(zhuǎn)入并得到普遍應(yīng)用的,“都是抗蟲和抗除草劑基因”,而不是以增產(chǎn)為目的。
還需要說明的是,轉(zhuǎn)基因技術(shù)和雜交是兩個(gè)不同概念,植物雜交是自體基因重組過程,不改變繁殖特性。
憑外形能分出轉(zhuǎn)基因嗎?
轉(zhuǎn)基因的大豆不發(fā)芽、土豆削皮后不變黑是轉(zhuǎn)基因、細(xì)長又很亮的大米值得警惕……網(wǎng)上傳言著多種所謂辨別轉(zhuǎn)基因的方法。那么,僅僅看外觀,就能識別轉(zhuǎn)基因嗎?對此專家表示,不能“以貌取人”。
黃大昉明確表示,憑借外形辨別轉(zhuǎn)基因的方法,缺乏科學(xué)依據(jù),沒一個(gè)是靠譜的,有的產(chǎn)品甚至壓根就沒有形成商業(yè)化種植。比如土豆削皮不變黑,這并不是轉(zhuǎn)基因土豆的特征,而且中國并無生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因土豆。即便是美國土豆,近幾年也不是轉(zhuǎn)基因的。而在歐盟,轉(zhuǎn)基因土豆不是用來吃的,主要用來加工淀粉。
北京有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎?
按照規(guī)定,直接使用轉(zhuǎn)基因作原料的,必須在外包裝上標(biāo)識出轉(zhuǎn)基因字樣。
新京報(bào)記者昨天走訪豐臺、西城等多家連鎖超市,大多數(shù)的大豆油都標(biāo)識有“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”,調(diào)和油則幾乎都有轉(zhuǎn)基因大豆油和菜籽油成分,也標(biāo)識了“轉(zhuǎn)基因”。不過,像玉米、葵花籽、芝麻等為原料的食用油,都標(biāo)注的是“非轉(zhuǎn)基因”。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人表示,2011年截止到今年上半年,全市共批準(zhǔn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識審查認(rèn)可申請5件,組織標(biāo)識檢查883次,標(biāo)識率達(dá)100%。
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