《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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國務院法制辦發(fā)表聲明:有害食品須24小時內召回

2014-08-07 09:00:07 來源: 中國食品報網(wǎng)

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    中國食品網(wǎng)訊 今日上午,國務院法制辦公布的《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》(下稱意見稿)規(guī)定,可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害的食品,生產(chǎn)者應當在知悉相關風險后24小時內向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計劃。

  意見稿指出,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人,應當建立健全食品索證索票、進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄等制度,準確記錄生產(chǎn)經(jīng)營全過程相關信息,保存與食品安全相關的檔案材料,確保食品召回、食品停止經(jīng)營和退市食品處置工作順利進行。

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