從三聚氰胺奶粉、“蘇丹紅”、瘦肉精豬肉，到最近的地溝油、染色饅頭、皮革奶以及上海福喜“過期肉”事件發(fā)生后，食品安全越來(lái)越成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，人保財(cái)險(xiǎn)重慶市分公司率先簽發(fā)了重慶市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)第一單，開創(chuàng)了我市食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)參保“食品安全責(zé)任險(xiǎn)”的先河。

　　據(jù)悉，第一個(gè)吃“螃蟹”的人是來(lái)自渝北區(qū)一家快餐業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)主。該經(jīng)營(yíng)業(yè)主每年只需交納4500元的保費(fèi)，就可獲得最高200萬(wàn)元的風(fēng)險(xiǎn)保障。

　　據(jù)人保財(cái)險(xiǎn)專家介紹，“食品安全責(zé)任險(xiǎn)”是為了保護(hù)消費(fèi)者及食品生產(chǎn)企業(yè)的合法權(quán)益，保障食品生產(chǎn)秩序和食品安全的一種保險(xiǎn)。由食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)投保并繳納保險(xiǎn)費(fèi)，主要承擔(dān)食品銷售企業(yè)由于疏忽和過失致使消費(fèi)者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有異物，造成消費(fèi)者人身?yè)p害和財(cái)產(chǎn)損失，保險(xiǎn)公司在限額內(nèi)予以補(bǔ)償。

　　以前，消費(fèi)者每次遇到食品安全問題，找到經(jīng)銷商后，爭(zhēng)論的焦點(diǎn)就在于到底是不是食品安全問題，經(jīng)營(yíng)者是否要負(fù)相關(guān)責(zé)任等。有時(shí)候，不僅僅是消費(fèi)者，經(jīng)營(yíng)者可能也是受害者，因?yàn)橛行┦称房赡芎茈y追溯到真正的源頭，損失就必須完全由經(jīng)營(yíng)戶來(lái)承擔(dān)。如果食品價(jià)值高，“一賠十”的賠償會(huì)讓一些小經(jīng)營(yíng)戶很“受傷”，有了“食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”，就可以比較好地規(guī)避這些問題。

　　食品安全責(zé)任險(xiǎn)具體保費(fèi)低、保障全、受眾面廣等特征，可適用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲行業(yè)等，下一步，人保財(cái)險(xiǎn)將在重慶保監(jiān)局的推動(dòng)下，面向全市推廣該險(xiǎn)種。

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