《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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個(gè)人送檢問題食品困難重重

2014-08-18 10:13:08 來源: 法制日?qǐng)?bào)

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  染色饅頭、毒生姜、鎘大米……問題食品讓消費(fèi)者對(duì)食品安全憂心忡忡。

  記者聞知除職業(yè)打假者之外,消費(fèi)者個(gè)人送檢食品案例極少。消費(fèi)者若想為已購(gòu)的問題食品做個(gè)“體檢”,會(huì)遇到什么樣情形呢?

  記者上網(wǎng)選定多家檢測(cè)機(jī)構(gòu),以消費(fèi)者身份展開調(diào)查。這些機(jī)構(gòu)分別是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院食品技術(shù)服務(wù)中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合測(cè)試中心、譜尼測(cè)試科技(北京)有限公司、綠色京誠(chéng)(北京)理化檢測(cè)技術(shù)有限公司、普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、北京京檢實(shí)力可技術(shù)檢測(cè)有限公司、深圳市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司北京分支機(jī)構(gòu)以及北京智云達(dá)科技有限公司的食品快速檢測(cè)產(chǎn)品研發(fā)公司。

  7月25日與28日,記者就個(gè)人送檢、送檢流程,檢測(cè)報(bào)告、檢測(cè)費(fèi)用以及檢測(cè)報(bào)告是否可以用于訴訟維權(quán)等問題向上述多家機(jī)構(gòu)進(jìn)行了詢問。

  經(jīng)記者證實(shí),普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、北京京檢實(shí)力可技術(shù)檢測(cè)有限公司、深圳市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司北京分支機(jī)構(gòu)等3家檢測(cè)機(jī)構(gòu)明確表示不接受消費(fèi)者任何形式的個(gè)人送檢。

  農(nóng)大食品技服中心一位男工作人員在電話中告訴記者,該中心一般不接受消費(fèi)者個(gè)人送檢。這位工作人員說,在只提供檢測(cè)數(shù)據(jù)、不出具檢測(cè)報(bào)告的情況下,該機(jī)構(gòu)可以為消費(fèi)者個(gè)人進(jìn)行檢測(cè),而該中心出具的檢測(cè)報(bào)告不能蓋章,消費(fèi)者不能據(jù)此進(jìn)行維權(quán)。

  綠色京誠(chéng)檢測(cè)咨詢客服部工作人員在電話中表示:在只提供檢測(cè)數(shù)據(jù)、不出具檢測(cè)報(bào)告情況下,該機(jī)構(gòu)可以接受消費(fèi)者個(gè)人送樣檢測(cè),但消費(fèi)者需要提供一個(gè)單位名稱。

  科研院綜合測(cè)試中心市場(chǎng)部一位女士在電話中告訴記者,該中心可以接受消費(fèi)者個(gè)人送檢的食品樣本。這位女士強(qiáng)調(diào)“我們僅針對(duì)您送檢的產(chǎn)品負(fù)責(zé)”。考慮到該機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告將不體現(xiàn)品牌名稱,致使生產(chǎn)廠商可能會(huì)質(zhì)疑送檢樣品與產(chǎn)品的對(duì)應(yīng)性,這位女士給出建議:通過工商部門將樣品封存后送檢,這樣能確保送檢樣品的真實(shí)性。

  譜尼測(cè)試的一位女士針對(duì)記者提出“檢測(cè)結(jié)果是否可以用于消費(fèi)者維權(quán)”的問題明確表示,該公司不向消費(fèi)者維權(quán)提供問題食品檢測(cè),建議記者去找司法鑒定機(jī)構(gòu)。

  記者就送檢項(xiàng)目的價(jià)格問題進(jìn)行采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目有幾百項(xiàng)之多,收費(fèi)則視消費(fèi)者申請(qǐng)檢測(cè)的項(xiàng)目而定。農(nóng)大食品技服中心和譜尼測(cè)試給出的報(bào)價(jià)相對(duì)籠統(tǒng),僅介紹稱檢測(cè)項(xiàng)目收費(fèi)一百元至上千元不等,價(jià)格要視具體申請(qǐng)檢測(cè)項(xiàng)目而定。而據(jù)綠色京誠(chéng)檢測(cè)一位工作人員告訴記者,農(nóng)藥殘留檢測(cè)分為四大類,每一大項(xiàng)又分為很多小項(xiàng),“每一大類起步價(jià)是500元一項(xiàng),之后每增加一小項(xiàng)加100元。也就是說,一個(gè)大類整個(gè)下來要上萬塊錢”。

  據(jù)了解,科研院綜合測(cè)試中心根據(jù)檢測(cè)方法不同,檢測(cè)費(fèi)用有所差別。比如采用“氣相方法”檢測(cè)自300元起價(jià),每增加一個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目要加200元;采用“氣質(zhì)方法”檢測(cè)自800元起價(jià),每增加一項(xiàng)加200元;采用“液質(zhì)方法”檢測(cè)自1000元起價(jià),每增加一項(xiàng)加200元。

  記者在互聯(lián)網(wǎng)上看到一篇介紹智云達(dá)公司能為消費(fèi)者提供快速檢測(cè)服務(wù)的文章。記者撥通該公司咨詢電話,一位女士告訴記者,快檢行業(yè)提供的是初篩,檢測(cè)將依據(jù)國(guó)標(biāo)進(jìn)行,有些儀器進(jìn)行定量分析,有些則要定性分析樣品超標(biāo)或者合格。申請(qǐng)送檢者當(dāng)天可拿到結(jié)果,但該機(jī)構(gòu)不提供檢測(cè)報(bào)告,提供的檢測(cè)數(shù)據(jù)則類似“超市小票”。

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