北京一露天燒烤肉串點 熬羊油散發(fā)異味
城管查處藏匿在居民樓內(nèi)的露天燒烤肉串加工點
滿冰柜都是沒有標(biāo)識的肉,碎肉包在塑料布中,各種調(diào)料到處堆放,熬羊油散發(fā)的陣陣氣味讓周圍鄰居無法忍受。昨天盧溝橋街道辦事處組織公安、城管、食藥等部門,聯(lián)合對一藏匿在居民樓內(nèi)的露天燒烤肉串加工點進(jìn)行查處,在前面叫門無人應(yīng)答的情況下,執(zhí)法人員終于叫開了后門,并翻窗進(jìn)入了加工制作肉串的儲藏室。
前門無人應(yīng) 從后門進(jìn)入 昨天下午2點半,北京青年報記者跟隨執(zhí)法人員來到位于五里店某小區(qū)內(nèi)的一個小院,未到院門口,就能聞到一股生肉味。執(zhí)法人員在前門多次叫門無果后,在后門發(fā)現(xiàn)了一名男子。在多次溝通下,男子將后門打開。
不過要進(jìn)入放肉串的屋子,需要翻窗進(jìn)入,執(zhí)法人員通過磚搭的臺階,從窗戶翻入屋內(nèi)。北青報記者看到,在這個十幾平米的房間內(nèi),放著兩個大冰柜,里面碼放著各種肉串,有近十個品種,數(shù)目達(dá)到上千串。執(zhí)法人員隨即翻開一些肉串,并未找到任何生產(chǎn)標(biāo)識。男子解釋稱,這些肉串都是從新發(fā)地和岳各莊進(jìn)的貨。當(dāng)執(zhí)法人員要求老板出示相關(guān)貨單時,男子卻說已經(jīng)扔了。
碎肉用塑料袋包裹 北青報記者看到,這間屋子放著的兩個冰柜之間,有三塊大模板,上面還殘留著饅頭渣、肉屑等,據(jù)稱這就是加工肉串的地方,男子稱這里很干凈,但是看到上面各種殘渣,并不能感覺到干凈。接著執(zhí)法人員從屋內(nèi)又發(fā)現(xiàn)了嫩肉粉、雞精、孜然、鹽等調(diào)料,經(jīng)過仔細(xì)觀察,這些調(diào)料也并未標(biāo)明生產(chǎn)日期等內(nèi)容。 隨后,執(zhí)法人員又在小院內(nèi)找到了冰柜,里面都是用白色塑料布包裹著的肉,執(zhí)法人員將部分肉拿出檢查。白色塑料布很容易被打開,從肉眼看去,這些肉是由很多邊角料重新凍在一起的。據(jù)食藥所的工作人員介紹,這些肉并沒有任何標(biāo)識,有的雖有生產(chǎn)廠家等,但并未標(biāo)注生產(chǎn)日期等內(nèi)容,按照相關(guān)規(guī)定是不許售賣的。
熬羊油增加羊肉香味 是何種肉已送檢 據(jù)一位周邊的居民介紹,小院里的人搬來已經(jīng)有一段時間了,每次熬羊油時都會散發(fā)出難聞的氣味,夏天的時候都不敢開窗戶,小區(qū)的居民對此意見特別大。據(jù)一名城管隊員介紹,無照露天攤販熬羊油并不鮮見,因為這樣可以使肉串掩蓋原來的味道,甚至是腐敗的味道,聞起來吃起來香,對人的身體卻是有害的。據(jù)執(zhí)法人員介紹,昨天查抄的肉類已經(jīng)送到相關(guān)部門檢驗。
昨天,城管執(zhí)法人員當(dāng)場暫扣了三冰柜的肉串以及調(diào)料、竹簽等其他工具。據(jù)盧溝橋城管執(zhí)法隊安副隊長介紹,這家人在路邊擺攤燒烤,隊員曾多次進(jìn)行查扣。這次經(jīng)過多方走訪,找到了他們穿串的據(jù)點。在街道辦事處的組織下,聯(lián)合公安、食藥等部門對此處進(jìn)行查處,昨天的聯(lián)合執(zhí)法共查扣大量經(jīng)營物品和經(jīng)營工具,其中桌子10張、竹簽20盒約10萬支、肉串及半成品食材3冰箱、各種調(diào)味料若干?! ∪绻腚S時隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識等內(nèi)容請關(guān)注我們的微信號:cnfoodsafety
參與評論