轉(zhuǎn)基因標(biāo)識“羞答答”
轉(zhuǎn)基因食品一向是不交敏感的話題,在國內(nèi)仍然存在著比較大的爭議,褒獎不一,轉(zhuǎn)基因市場也是比較混亂。近日,律師許思龍發(fā)起的針對“轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識不顯著”法律行動受到公眾廣泛關(guān)注,截至8月16日,全國已有50余名律師響應(yīng)。轉(zhuǎn)基因食品安全與否目前尚無定論,該行動的目的是希望商家能夠保障消費(fèi)者的知情權(quán)。
在深圳,轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識情況同樣不樂觀。南都記者日前走訪市內(nèi)多家商超和農(nóng)批市場發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識現(xiàn)狀極為混亂,不少市民對此表示憂心。據(jù)了解,深圳擬在全國率先以立法的形式對轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)銷售實(shí)行備案和標(biāo)識制度,違者或罰10萬元。
記者走訪
轉(zhuǎn)基因標(biāo)識“羞答答”
南都民調(diào)中心聯(lián)合大粵網(wǎng)發(fā)起的調(diào)查問卷結(jié)果顯示,超過九成的受訪者表示聽說過轉(zhuǎn)基因食品,過半受訪者明確反對轉(zhuǎn)基因食品。盡管有相當(dāng)大一部分人不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品,但在生活中轉(zhuǎn)基因食品已無處不在,其中包括大豆、玉米、馬鈴薯、木瓜、番茄、油菜籽等。
想要從產(chǎn)品外包裝的標(biāo)識上辨別轉(zhuǎn)基因食品不是件容易的事。南都記者在福田、龍華、南山、坪山的多家大型超市走訪發(fā)現(xiàn),不少品牌食用油在其產(chǎn)品外包裝正面醒目位置標(biāo)注了“非轉(zhuǎn)基因”字樣,有的生怕顧客看不到,故意放大字體,促銷員則以此作為賣點(diǎn)攬客。
和非轉(zhuǎn)基因食用油高調(diào)示人不同,轉(zhuǎn)基因食用油在標(biāo)識上顯得羞羞答答。南都記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),走訪的超市所售大豆油、菜籽油和調(diào)和油很多都含轉(zhuǎn)基因成分,產(chǎn)品外包裝的背面雖標(biāo)有“原料為轉(zhuǎn)基因大豆”等字樣,但字小如蟻,擠在配料標(biāo)識一欄,不細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。
“最近有些食用油巨頭極力塑造自己‘非轉(zhuǎn)基因’的形象,事實(shí)上他們所售的很多產(chǎn)品加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆。”其中一家超市的工作人員直言“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識藏著掖著在行內(nèi)并不是什么秘密,由于不少市民對轉(zhuǎn)基因食品心存顧慮,廠家如果老老實(shí)實(shí)將“轉(zhuǎn)基因”字樣標(biāo)在外包裝顯眼位置,必然會影響銷量。
采訪中記者發(fā)現(xiàn),不僅僅是食用油,以大豆為主要原料加工而成的腐乳、醬油、黃豆醬、豆制品等商品在轉(zhuǎn)基因成份的標(biāo)識上同樣是“猶抱琵琶半遮面”,有的甚至沒有任何標(biāo)識。
蔬菜水果普遍無轉(zhuǎn)基因標(biāo)識
包裝食品轉(zhuǎn)基因標(biāo)識現(xiàn)狀尚且如此,何況散裝食品。南都記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),無論是超市還是農(nóng)批市場,含轉(zhuǎn)基因成分的大豆、玉米、馬鈴薯、木瓜、番茄、油菜籽等生鮮農(nóng)產(chǎn)品在市場上都難覓蹤影。
在龍華美麗365小區(qū)旁邊的一家生活超市,記者發(fā)現(xiàn)蔬菜、水果類食品的信息牌上只有價格和產(chǎn)地,幾乎全無轉(zhuǎn)基因標(biāo)識。與此情況類似的還有龍華新區(qū)最大的綜合市場華富市場,除桶裝食用油外,大豆、玉米、木瓜均幾乎無標(biāo)識。超市和菜市場負(fù)責(zé)人均表示,尚未接到主管部門需要對蔬菜瓜果類進(jìn)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)識的通知。
“聽說市場上銷售的圣女果和木瓜很多都含轉(zhuǎn)基因成分,到底是不是,只有檢測了才知道。”福田農(nóng)批市場一名經(jīng)營水果的商戶表示。南山農(nóng)批市場的水果多為按件批發(fā),外包裝盒上除了產(chǎn)地等信息外,看不到轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識。詢問水果攤的老板時,他們都堅(jiān)定地表明所售水果為非轉(zhuǎn)基因。
“從技術(shù)層面講,對銷售環(huán)節(jié)的蔬菜瓜果類實(shí)施轉(zhuǎn)基因標(biāo)識尚需要一定過程。”龍華華富市場負(fù)責(zé)人謝經(jīng)理表示,一方面蔬菜瓜果不像桶裝食用油,均以散裝為主;其次目前市場對進(jìn)貨來源、渠道雖有記錄,但難以深入到生產(chǎn)地進(jìn)行查驗(yàn),完全甄別轉(zhuǎn)基因需要再行把控;再者,目前無論超市還是菜市場,對菜品瓜果的檢測方向仍在是否受到污染、重金屬是否超標(biāo)層面,是否含轉(zhuǎn)基因成分不在檢測環(huán)節(jié)首要考慮范圍內(nèi)。
根據(jù)歐盟規(guī)定,轉(zhuǎn)基因食品在包裝上必須有“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識,即便是散裝的轉(zhuǎn)基因食品,也必須在食品旁設(shè)置標(biāo)識信息。
詞釋
轉(zhuǎn)基因食品
所謂轉(zhuǎn)基因食品,就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中,并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物(多肽或蛋白質(zhì)),此過程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。
政策之困
有規(guī)定為何無落實(shí)
事實(shí)上,在中國,轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識問題相關(guān)條文早有涉及。國務(wù)院2001年出臺的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第28條規(guī)定:“列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,由生產(chǎn)、分裝單位和個人負(fù)責(zé)標(biāo)識,未標(biāo)識的,不得銷售。”2002年施行的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》第七條對此也明確規(guī)定:“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識應(yīng)當(dāng)醒目,并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時設(shè)計(jì)和印制。”
深圳也針對標(biāo)注轉(zhuǎn)基因作出過規(guī)定。今年8月1日施行的《深圳市豆制品質(zhì)量安全監(jiān)督管理若干規(guī)定》就特別指出,轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)豆制品必須在包裝的顯著位置依法進(jìn)行標(biāo)注,且對“轉(zhuǎn)基因”三字的文字高度都作出了明確的要求。
“對標(biāo)注轉(zhuǎn)基因?qū)易饕?guī)定卻沒有落實(shí),問題出在哪?政府和相關(guān)職能部門應(yīng)該反思。”市民趙先生說,對于轉(zhuǎn)基因食品,市民應(yīng)該有知情權(quán)。市民胡先生也表示,轉(zhuǎn)基因食品安全與否雖無定論,但畢竟是食品,為了自身安全,還是慎重點(diǎn)好。“買食用油的時候我會特別留意是否含轉(zhuǎn)基因成分,蔬菜水果這些因?yàn)闆]有標(biāo)識,只能憑直覺購買。”彭先生說。
農(nóng)業(yè)專家表示,轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品無法用肉眼來辨別,必須由專業(yè)鑒定機(jī)構(gòu)鑒定。
地方新規(guī)
轉(zhuǎn)基因食品不貼標(biāo)識將被罰款
正在公開征求意見的《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)生態(tài)文明建設(shè)條例(草案)》(以下簡稱“條例”)明確提出,要對轉(zhuǎn)基因?qū)嵤╋L(fēng)險控制,要求市政府建立轉(zhuǎn)基因生物安全評價、檢測和監(jiān)測技術(shù)體系與平臺,重點(diǎn)對轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險分析以及食用、飼料用安全性進(jìn)行評價,并進(jìn)行實(shí)時跟蹤監(jiān)測,建立轉(zhuǎn)基因生物安全風(fēng)險預(yù)警和安全處理制度。
條例中寫道,擬對轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)、銷售實(shí)行備案、標(biāo)識制度。生產(chǎn)、銷售植物轉(zhuǎn)基因食品或含有植物轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品成分的食品,應(yīng)向食品安全行政主管部門進(jìn)行轉(zhuǎn)基因食品備案并在食品包裝上張貼轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識,違反者將由食品安全行政主管部門責(zé)令改正,并處5萬元以上10萬元以下罰款。
原標(biāo)題:轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識混亂 市民呼吁知情權(quán)
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