日前，廣西自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局決定，將于近期在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展散裝白酒和散裝食用油專項(xiàng)整治行動，全面清理散裝白酒和食用油小作坊及經(jīng)營戶，嚴(yán)防不合格散裝白酒和食用油流入市場和餐桌。

　　專項(xiàng)整治將在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)這三個環(huán)節(jié)同時進(jìn)行。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，對未備案或證照不全的散裝白酒和食用油小作坊，下達(dá)整改通知書，責(zé)令進(jìn)行整改，取得有關(guān)證照和完成備案后方可繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。

　　在市場流通環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行散裝食品經(jīng)營市場準(zhǔn)入制度，全面清理整頓散裝白酒和散裝食用油經(jīng)營戶，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營散裝白酒和散裝食用油行為。監(jiān)督檢查散裝白酒和散裝食用油經(jīng)營戶執(zhí)行食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度。對票據(jù)不齊全的，督促經(jīng)營者立即下架退市。凡經(jīng)營銷售的散裝白酒和散裝食用油，必須要有食品標(biāo)簽，標(biāo)簽上必須標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等。對標(biāo)簽不符合規(guī)定的，將責(zé)令整改或停止銷售;對涂改、偽造食品標(biāo)簽的經(jīng)營者將依法查處。

　　在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，對不落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，以及采購、銷售和使用來源不明、超過保質(zhì)期限和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)散裝食用油、散裝白酒的餐飲服務(wù)單位，將依法從嚴(yán)處罰。

　　與此同時，對于在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格散裝白酒和食用油，將嚴(yán)格按照國家食品藥品監(jiān)管總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范(試行)》要求，于5日內(nèi)依法啟動對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處理措施，并責(zé)令其停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，對庫存的不合格食品采取無害化理、銷毀等措施進(jìn)行全面清理;對已出廠、銷售的不合格食品依法召回處理。

　　原標(biāo)題：廣西整治散裝白酒散裝食用油小作坊證照不全整改

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