《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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陜西公布8例食品安全案例 一半涉及食品添加劑問題

2014-09-02 14:13:40 來源: 華夏經(jīng)緯網(wǎng)

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  陜西省食品藥品監(jiān)督管理局昨日通報了開展全省食品安全風(fēng)險大排查百日專項行動成果,并公布8例食品安全典型案例,一半案件都涉及非法添加食品添加劑的問題。

  西安戶縣食品添加劑超范圍使用

  今年4月22日,戶縣食藥局在西安市戶縣南海陽光食品廠生產(chǎn)的豆品香(非發(fā)酵性豆制品)產(chǎn)品中檢出脫氫乙酸。這是一種防腐、防霉劑。有一定的抗菌作用,尤其對霉菌的抑制作用最強。我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:非發(fā)酵性豆制品禁止使用。

  戶縣食藥局“責(zé)令該企業(yè)立即停止濫用食品添加劑生產(chǎn)食品,并召回該批不合格豆品香”,并行政處罰。

  漢中漢臺區(qū)豬肉摻入牛肉出售

  今年5月21日,漢中市食品藥品稽查支隊檢查出,漢臺區(qū)萬鑫食品有限公司食品原料冷庫中存放有10袋(每袋10公斤)豬肉排骨,懷疑其把豬肉摻入到牛肉中進(jìn)行銷售。隨后對其生產(chǎn)加工的聶老三牌牛肉進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢驗檢出豬源性成分,屬于生產(chǎn)食品過程中摻雜摻假,貨值金額10856元。

  漢中市食品藥品稽查支隊“責(zé)令該企業(yè)立即停止在牛肉中摻入豬肉的行為,并召回已銷售的不合格牛肉產(chǎn)品”,并行政處罰。

  安康漢濱區(qū)冷庫查出3萬公斤過期肉

  4月29日,安康市食藥局高新分局接群眾舉報,對漢濱區(qū)業(yè)隨水產(chǎn)批發(fā)部租賃的高新區(qū)某食品廠冷庫進(jìn)行檢查。經(jīng)查,該冷庫貯存的冷凍肉品中有12個品種、2317件,共計30106.69公斤存在超過保質(zhì)期、不能提供供貨商資質(zhì)、票據(jù)、檢驗檢疫證明等問題。上述肉品依法予以查封。

  安康市食藥局高新分局“責(zé)令該企業(yè)停止銷售超過保質(zhì)期和未經(jīng)檢驗檢疫的進(jìn)口肉品,針對冷鏈?zhǔn)袌龅倪M(jìn)口肉的問題開展了專項檢查”,并行政處罰。

  安康漢濱區(qū)粉條鋁含量不符合國標(biāo)

  3月25日,安康市食藥局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),安康市漢濱區(qū)志欽商行經(jīng)營的標(biāo)示豫峰粉條淀粉廠生產(chǎn)的豫峰牌青(寬)粉、無標(biāo)識麻辣燙專用中寬粉和專用黑粉質(zhì)量可疑。抽檢發(fā)現(xiàn),鋁含量均不符合食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:含鋁食品添加劑不得用于粉條的加工生產(chǎn)。安康市食藥局遂“責(zé)令該企業(yè)立即停止銷售不合格粉條”,并行政處罰,對沒收粉條公開予以銷毀。

  西安灃東新城“無根水”泡出“粗大直”豆芽

  6月18日,西咸新區(qū)灃東新城食藥局接群眾舉報,“西安天天鮮蔬菜有限公司”可能使用“無根水”生產(chǎn)豆芽,執(zhí)法人員聯(lián)合公安灃東新城分局民警在對西安天天鮮蔬菜有限公司檢查時發(fā)現(xiàn),該公司車牌號為陜ARA590捷達(dá)車后備箱內(nèi)存放有10瓶無色透明液體,隨機抽樣送檢的4個批次豆芽和2份透明液體均檢出6-芐基腺嘌呤(“無根水”的主要成分)。

  依據(jù)衛(wèi)生部公告,6-芐基腺嘌呤禁止作為食品添加劑出廠銷售,食品生產(chǎn)企業(yè)禁止使用。西安天天鮮蔬菜有限公司使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)豆芽的行為,已構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪,此案現(xiàn)移送公安灃東新城分局處理。

  漢中城固縣查出198瓶假茅臺

  6月9日,漢中市食藥支隊會同城固縣食藥局,對城固縣白酒經(jīng)營市場進(jìn)行專項檢查,在城固縣佳美商貿(mào)有限責(zé)任公司白酒庫房發(fā)現(xiàn),標(biāo)示為貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的198瓶貴州茅臺酒質(zhì)量可疑,且不能提供合法的購進(jìn)資質(zhì)及票據(jù)。經(jīng)貴州茅臺公司鑒定為假冒。

  由于涉案貨值較大,城固縣佳美商貿(mào)公司已構(gòu)成銷售偽劣商品罪,目前,公安機關(guān)已立為刑事案件深入調(diào)查。

  漢中西鄉(xiāng)縣湯雞店用工業(yè)松香脫毛

  5月12日,西鄉(xiāng)縣食藥局會同公安局、農(nóng)業(yè)局,對城區(qū)常家來湯雞店等9戶湯雞店進(jìn)行了突擊檢查,并對每戶湯雞店的雞肉、鍋內(nèi)黑色可疑物質(zhì)等進(jìn)行了樣品提取和封存。檢測結(jié)果顯示,常家來湯雞店所抽樣的雞肉中檢出工業(yè)松香成分。

  工業(yè)用松香含有鉛等重金屬和有毒化合物,以及氧化后產(chǎn)生的過氧化物會嚴(yán)重影響人體的健康,因此被國家明令禁止使用,但部分商家仍然選用工業(yè)松香來給家禽脫毛。該企業(yè)已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,目前,西鄉(xiāng)縣公安局已刑事立案,正在做進(jìn)一步偵查處理。

  漢中洋縣白糖明礬香精勾調(diào)假蜂蜜

  4月28日,漢中市洋縣食藥局接群眾舉報稱,有人用化學(xué)用品制售假蜂蜜。經(jīng)摸底核實,洋縣食藥局會同公安部門突擊檢查,發(fā)現(xiàn)甘肅隴南籍共9名犯罪嫌疑人,將白砂糖熬制后加入明礬、食用香精勾調(diào)假蜂蜜,現(xiàn)場查獲并查封扣押成品、半成品假蜂蜜471.15公斤,明礬6.15公斤。

  4月30日,9名犯罪嫌疑人被公安部門以立案偵查,隨即檢察院批準(zhǔn)逮捕,目前本案已進(jìn)入公訴階段。

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