《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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嬰兒配方食品應標示用法用量 指導消費者使用

2014-09-03 10:30:36 來源: 北京日報

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  昨天,國家衛(wèi)計委在官網(wǎng)上公布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》(修訂版)的問答。其中指出,包括嬰幼兒配方食品在內(nèi)的預包裝特殊膳食用食品標簽上,應標示食用方法、每日或每餐食用量,以指導消費者合理使用。

  據(jù)悉,修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義,明確其包含的食品類別,明確了標準適用范圍。由于0-6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng),標準參照國際標準,增加了“不應對0-6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱”的基本要求;修改了能量和營養(yǎng)成分的標示方式和允許誤差范圍等要求;合并了允許標示內(nèi)容和推薦標示內(nèi)容;修改了能量和營養(yǎng)成分的含量聲稱要求和功能聲稱用語,并根據(jù)國際慣例,刪除能量和營養(yǎng)成分的比較聲稱。

  同時,標準要求特殊膳食用食品標簽上應該標示食用方法、每日或每餐食用量,以指導消費者合理使用。其中,特殊醫(yī)學用途配方食品(包括特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品)的食用方法需要醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師根據(jù)消費者個體情況或醫(yī)學狀況的不同階段進行調(diào)整,此類產(chǎn)品的食用方法可標示為“每日或每餐食用量參照醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師的指導”或類似用語。

  該標準將于2015年7月1日正式實施。在實施日期之前生產(chǎn)的食品,可在食品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

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