2015烘焙行業(yè)局變 烘焙趨勢看北京
2015年廣州2個烘焙展及上海烘烤展都確定集中在五月中下旬舉辦,而定于4月16日在京舉辦的“CBBE-2015,暨第12屆中國國際烘焙展”再次于春暖花開之時怒放。隨著CBBE中國國際烘焙展近年來國際影響力的不斷提升,本屆展會繼續(xù)受到海內(nèi)外烘焙同仁的熱切關(guān)注,將再次點(diǎn)燃國內(nèi)外烘焙展團(tuán)的熱情。作為一年一度的最早的烘焙行業(yè)國際盛會,這場行業(yè)盛宴豈容錯過。CBBE-2015必將引來業(yè)界眾多矚目,它將成為2015年全國烘焙第一展。
一、2015北京烘焙春來早
2015年4月黃金時段,烘焙唯一盛會,行業(yè)大戲,獨(dú)看北京。
CBBE國際烘焙展是開拓北方及中西部唯一的行業(yè)盛會。隨著中國經(jīng)濟(jì)逐步向北方及中西部拓展,東南部烘焙市場逐步飽和,北方及中西部在全國烘焙市場地位越來越重要,將從根本上改變烘焙行業(yè)格局。許多展商越來越認(rèn)識到北方及中西部市場的重要,“開拓新市場、搶抓新機(jī)遇”已成為業(yè)內(nèi)共識,紛紛布展CBBE-2015。同時,主辦方精心挑選聯(lián)絡(luò)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)采購商,為他們提供細(xì)致全面的服務(wù)。重點(diǎn)采購商于展前獲取展品信息,優(yōu)先挑選對口供應(yīng)商,主辦方提前為其建立聯(lián)絡(luò),力求搭建精準(zhǔn)供需對接平臺。
二、參展五大理由
地理優(yōu)勢:首都—北京絕對地域優(yōu)勢,市場遼闊,立足京城輻射國際、東南亞、北方及中西部。
商機(jī)無限:展會吸引了北京及周邊省市為中心的大部分企業(yè)參展,力邀全國、北方、中西部乃至海外市場等各大市場的廠家、經(jīng)銷商、代理商,可以讓參展企業(yè)更好的接觸到合作伙伴。
精彩的同期活動:回首2014年,CBBE和CFIE展會同期吸引參展企業(yè)438家;展出規(guī)模達(dá)3萬平方米;來自80多個國家和地區(qū)的73510名專業(yè)觀眾; “美國加州核桃”烘焙大師創(chuàng)意大賽;中國中央廚房行業(yè)發(fā)展高峰論壇;BSFDT2014北京國際食品檢測與追溯大會;第二屆中國安全食品大會;中華廚皇協(xié)會現(xiàn)場烘焙大師技藝表演;中國烘焙營銷大講堂;中國新農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇等十多場精彩的同期活動。2015年,主辦方將延續(xù)去年一系列的活動精髓,推出更精彩的同期活動。
會晤來自多元化領(lǐng)域的大量專業(yè)觀眾:CBBE-2014展會上吸引了中國、美國、日本、俄羅斯、德國、韓國、東南亞、中東地區(qū),以及中國臺灣與中國香港。這些龐大的專業(yè)觀眾成展會的最大亮點(diǎn)。2015計劃將超越2014展覽規(guī)模及邀請范圍,吸引跟多參展商及專業(yè)觀眾。
最大化您的投資回報率:為了打造更強(qiáng)大的專業(yè)平臺以及確保您在市場方面的投入有所收獲,主辦方提供了眾多創(chuàng)新舉措,包括直郵、電話營銷、短信、廣告、新聞覆蓋、專業(yè)媒體推廣、CBBE烘焙在線電子雜志、微信公眾賬號等等,協(xié)助參展商通過展會獲得更多更廣泛的合作契機(jī)。
三、給烘焙行業(yè)、企業(yè)一些制勝思考
一個企業(yè)要想在競爭激烈,風(fēng)云變幻的市場中立穩(wěn)腳跟,就必須抓住市場的脈搏,烘焙行業(yè)也不例外。近些年,眾多優(yōu)秀的食品烘焙企業(yè)給整個行業(yè)帶來了新氣象,開拓了新的前景。在企業(yè)競爭中,發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢,有足夠的信心保持自己的領(lǐng)先優(yōu)勢。想要成為巨人,就要踩在巨人的肩膀上。例如稻香村、好利來、米旗、徐福記、康師傅、雙合成、宮頤府、85度C、義利、味多美等等已經(jīng)成為一個行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先者。從這些領(lǐng)先者身上我們總結(jié)以下幾點(diǎn),希望給烘焙行業(yè)、企業(yè)一些制勝的思考。
1、企業(yè)三大法寶 構(gòu)建最強(qiáng)“耐力”
產(chǎn)品為根:做好產(chǎn)品永遠(yuǎn)是正道,不遺余力建設(shè)品牌力量刻不容緩。
渠道為王:電商的后來居上絕不是后浪拍死前浪的前奏,o2o終究還是要靠線下的配合。渠道,也許只是需要你與時俱進(jìn)的補(bǔ)充、調(diào)整、優(yōu)化、組合,考驗的是你的智慧。
營銷制勝:不管是時下炒的火熱的“互聯(lián)網(wǎng)”思維,還是傳統(tǒng)的營銷寶典,“事半功倍”才是最基本的成功前奏。
2、三大原則 以不變應(yīng)萬變
轉(zhuǎn)變:思想高度決定行動高度,所以首先要做的就是思想轉(zhuǎn)變。
升級:落后就要挨打,硬道理始終是硬道理,成功者永遠(yuǎn)不會滿足于自己的成就。
可持續(xù):未雨綢繆或許是對可持續(xù)的最佳詮釋。如何“經(jīng)、營”決定未來是否可持續(xù)。
四、CBBE-2015全面助力您開拓北方及中西部市場
CBBE-2015我們將邀請10000家餐飲酒店、1000家連鎖商超、500家國際買家、10000家食品加工行業(yè)企業(yè)、10萬家餅店等終端門店提供烘焙市場最新產(chǎn)品,最新資訊,促成最具成效的配對合作。
CBBE主辦方負(fù)責(zé)人表示,2015北京國際烘焙展,業(yè)界將看到一個更高端、更實(shí)效、更專業(yè)、更國際化的烘焙展。烘焙市場格局的改變也會帶動2015年的烘焙展會格局的改變,更是推動行業(yè)發(fā)展的一次機(jī)遇。希望CBBE-2015與您攜手,共同創(chuàng)造烘焙行業(yè)更輝煌的春天!
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