《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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“白酒電商化”將逐漸形成趨勢

2014-09-19 09:15:57 來源: 常州日報

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  近年來,白酒企業(yè)為了走出銷售低谷,隨著白酒產(chǎn)業(yè)宏觀環(huán)境的改變,各大酒企紛紛另尋他路,“白酒電商化”漸成趨勢,記者采訪中卻發(fā)現(xiàn),在未探索出真正適合白酒電商化模式和核心競爭力之前,“白酒電商化”似乎只是一個“看起來很美”的渠道。

  “喝白酒的人不網(wǎng)購,網(wǎng)購的人不喝白酒”

  “喝白酒的人不網(wǎng)購,網(wǎng)購的人不喝白酒”,白酒作為中國的歷史傳承之酒,在引領(lǐng)電商消費市場時卻遭遇尷尬。

  2013年10月18日,大隆匯美酒網(wǎng)正式上線啟動,以常州廣布的分店為支撐點,目標(biāo)逐漸形成以線上交易、線下體驗、物流配送、客服服務(wù)為一體的綜合型服務(wù)平臺。

  截至目前,大隆匯美酒網(wǎng)運作將近一年。該網(wǎng)站ceo郭輝坦言,白酒網(wǎng)上銷售業(yè)績沒有達(dá)到當(dāng)初預(yù)估的期值。“經(jīng)過觀察、總結(jié),我們發(fā)現(xiàn)很多人在線上瀏覽完產(chǎn)品后,還是選擇來到店里購買,線上白酒銷售業(yè)績占到總銷售的不到2%。”

  “白酒不同于其他快速消費品,白酒的主消費力——50、60后更喜歡實體店‘看得見、摸得著’的感覺,受消費群體基數(shù)、消費習(xí)慣以及渠道輻射力的制約,導(dǎo)致移動終端在白酒銷售中沒能發(fā)揮出最大能量。”大隆匯商貿(mào)公司副總經(jīng)理方美英告訴記者。

  “電商化”觸痛白酒廠商

  隨著中酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)等電商平臺以及1919等酒水渠道紛紛入局o2o,酒廠的直銷和經(jīng)銷渠道受到較大沖擊,不少酒企采取對酒類電商壓制措施。

  去年9月,郎酒要求經(jīng)銷商停止向酒仙網(wǎng)及西南最大的酒水連鎖銷售商1919供貨;今年3月,貴州茅臺也在公布合法網(wǎng)絡(luò)銷售渠道時,將此前的合作伙伴酒仙網(wǎng)排除在外。

  而酒類電商核心競爭力之一的價格優(yōu)惠更是對酒企和經(jīng)銷商的銷售產(chǎn)生直接影響,怕擾亂價格體系的酒企,給電商的產(chǎn)品為定制產(chǎn)品,以避免與線下價格沖突。

  “作為行業(yè)價格標(biāo)桿的大隆匯美酒網(wǎng),同樣受到酒廠及品牌商的約束。但我們承諾‘大隆匯美酒網(wǎng)的產(chǎn)品不一定是最便宜的,但一定是最劃算的’。”方美英這樣說道。

  線上、線下整合營銷或成突破口

  “從白酒行業(yè)的渠道發(fā)展趨勢來看,電子商務(wù)的發(fā)展必然會成為一種趨勢進而推進白酒渠道的進一步發(fā)展,但酒類行業(yè)是一個擁有強大網(wǎng)絡(luò)的傳統(tǒng)行業(yè),白酒電子商務(wù)將來不管如何發(fā)展,它依然無法取代傳統(tǒng)渠道,更多是形成白酒渠道的多元化。”一位業(yè)內(nèi)人士這樣分析。

  記者在采訪中了解,無論是擁有自建電子平臺的大隆匯美酒網(wǎng)還是與第三方商務(wù)平臺合作的自在煙酒,都擁有一套較為成熟的線下銷售。線上購物側(cè)重便捷,線下購物重視的是終端體驗,而成熟的線下銷售對于解決消費者網(wǎng)購信任度問題大有裨益。

  而面對部分電商采取的低價取勝生存模式,方美英認(rèn)為不長久也不健康,“電商化最重要的是物流速度和服務(wù)質(zhì)量,今后我們更多選擇的是與傳統(tǒng)渠道‘合作共生’,優(yōu)惠、買贈等促銷活動前會先征求廠家的意見,或者與他們合作。”

  徐蕾

  原標(biāo)題:“白酒電商化”漸成趨勢

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