高麗英坐在歉收的玉米堆上講述“問題種子”的情況。

　　面對“問題種子” 農(nóng)民欲哭無淚

　　黑龍江肇東市是玉米之鄉(xiāng)。近幾年，肇東市黎明鎮(zhèn)不斷有假化肥假種子假農(nóng)藥出現(xiàn)。雖然買假種子的農(nóng)民能得到商家的少量賠償，但吃虧的還是農(nóng)民。

　　春光村農(nóng)民高麗英和本村十幾戶農(nóng)民種的玉米棒特小，霉粒和大瞎(沒授上粉)多，畝產(chǎn)最多400公斤。在幾乎同樣的條件下，只是種子不同，別的農(nóng)戶畝產(chǎn)都超過1000公斤。這些歉收的農(nóng)民拿著今春購買玉米種子的發(fā)票去找當(dāng)?shù)赜衩追N子銷售點(diǎn)，負(fù)責(zé)人說他們要去找種子公司。現(xiàn)在，這些農(nóng)戶心里忐忑不安，究竟能不能得到賠償、到底能賠多少，還是個(gè)問號。

　　黑龍江肇東市 李明軍

　　箱裝壽桃敗絮其中

　　10月19日下午，有遠(yuǎn)方的朋友來本地購買中華壽桃，我?guī)_車到了鎮(zhèn)里的壽桃基地。那里的壽桃都已統(tǒng)一裝箱，只見箱子外包裝上面的壽桃又大又圓，“中華壽桃延年益壽”的字樣很誘人。

　　朋友總共買了4箱中華壽桃，買后應(yīng)邀到我家就餐，臨走時(shí)非給我留一箱桃，并當(dāng)場將箱子打開。真是不看不知道，一看嚇一跳。包裝箱里的中華壽桃個(gè)頭小不說，還有幾個(gè)腐爛變質(zhì)的。因是我領(lǐng)著她買的熟人的中華壽桃，朋友也沒說什么，可我感到如鯁在喉，心里有說不出的難受。

　　原來，一些商家為了賺錢，常將一些小個(gè)兒甚至有毛病的壽桃裝進(jìn)統(tǒng)一包裝箱，以次充好賺昧心錢。其實(shí)，許多消費(fèi)者在購買統(tǒng)一包裝好的鴨梨、蘋果、桔子等水果時(shí)，也會有類似遭遇，常吃啞巴虧。

　　商家經(jīng)營不講誠信，如今已成許多消費(fèi)者的心頭之患。

　　河北平山縣 曹慶華

　　農(nóng)村“傍名牌”大行其道

　　弟弟在鄉(xiāng)下集鎮(zhèn)上開了一家超市，到了生意旺季，我會去給他幫幾天忙。我發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村消費(fèi)市場的假冒偽劣產(chǎn)品之多，實(shí)在觸目驚心，很多村鎮(zhèn)已成假冒偽劣產(chǎn)品的傾銷地。

　　有些小廠或者小作坊專門造假，都是模仿名牌產(chǎn)品銷往農(nóng)村。這些偽劣產(chǎn)品模仿得十分像，一般人若不仔細(xì)看根本辨不出真假，價(jià)格還挺便宜。他們的銷售方式也很誘人——先給商戶送貨，銷售后再收貨款，到時(shí)賣不完無條件換貨或者退貨。正宗名牌商品價(jià)格透明，商戶利潤很低，而假冒產(chǎn)品有時(shí)能賣上名牌商品的價(jià)格，利潤可達(dá)到100%甚至200%。

　　“傍名牌”是常見的通過模仿包裝、打“擦邊球”牟利的行為。廠家通過各種手段使自己的產(chǎn)品與名牌“結(jié)緣”，讓消費(fèi)者誤認(rèn)該產(chǎn)品就是名牌產(chǎn)品。例如，“大個(gè)核桃”和“六仁核桃”就通過字體變形和模仿包裝，讓人猛一看認(rèn)為是知名品牌“六個(gè)核桃”。類似的還有：“銀鴛”冒充“銀鷺”，“脈劫”冒充“脈動”，“康帥博”冒充“康師傅”，“喜三郎”冒充“喜之郎”，“美計(jì)源”冒充“美汁源”，“營養(yǎng)抉線”冒充“營養(yǎng)快線”等等。這類產(chǎn)品有的也是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，證照齊全，包裝上也有商標(biāo)和廠名廠址等，只不過商標(biāo)和廠名廠址等字體印得很小或者比較隱蔽，如不仔細(xì)找根本看不到。

　　“剛開超市的那幾年，我堅(jiān)守道德底線，誠信經(jīng)營，不賣假冒偽劣商品，但是我不賣別人賣。真貨價(jià)格高，利潤還低，結(jié)果咱競爭不過人家賣假貨的。沒有辦法，我也只好進(jìn)一些假冒偽劣商品。”弟弟感慨地說。農(nóng)村消費(fèi)市場和消費(fèi)人群都有一定的特殊性，有些農(nóng)民買東西圖便宜，知假買假;有的人太“精明”，往死里殺價(jià)，真貨按進(jìn)價(jià)給他也嫌貴，沒辦法只好給他拿假貨。

　　河南平頂山市 王毛生

　　餐飲業(yè)售假有“潛規(guī)則”

　　最近和一位曾經(jīng)的飯店老板聊天，說起自己不久前在一家飯店吃飯時(shí)的遭遇。那天我們?nèi)胰ド虉鲑徫?，中午就在商場附近的一家知名飯莊吃飯。小外孫喜歡吃松醋鱖魚，我們就點(diǎn)了這道菜。不一會兒，一盤色澤鮮亮、香味撲鼻的松醋鱖魚就端上了桌。我舉筷一嘗，感覺魚肉味道有點(diǎn)怪，仔細(xì)一看里邊的魚肉已呈紫色，知道這條鱖魚肯定不新鮮了。找來餐飲經(jīng)理，餐飲經(jīng)理一口咬定鱖魚是活殺的，無奈我們只能自認(rèn)倒霉，白白扔掉了80元錢。

　　聽完我的講述，這位曾經(jīng)的飯店老板說道，現(xiàn)在的餐飲業(yè)制假售假現(xiàn)象十分普遍，手段也非常高明。不用說一般飯店，即使是那些比較高檔的酒店，也存在制假售假問題。就拿炒菜用的油來說，雖然明目張膽用地溝油的已經(jīng)很少，但大多用的是經(jīng)過反復(fù)煎炒的多手油，這種油炒出的菜對人體的傷害不比地溝油小。炒菜用料的制假售假就更嚴(yán)重。不少飯店都是把存放多天的魚、肉等賣給客人，有的甚至將變質(zhì)的魚肉供客人食用。為了保證端上桌的菜色香味俱全，一些酒店就在添加劑上做文章，超量使用食品添加劑給菜肴包裝。更有甚者違法使用工業(yè)硝，經(jīng)工業(yè)硝包裝的菜肴不僅色澤鮮亮，而且不易變質(zhì)，長期食用這種菜肴會給健康帶來更大的傷害。

　　民以食為天。真不知餐飲業(yè)主的良心何在。餐飲業(yè)那些制假售假的“潛規(guī)則”何以能大行其道?有關(guān)職能部門該好好反省反省了。

　　江蘇海門市 陳德和

　　車站餐館的坑人“生意經(jīng)”

　　我一個(gè)老鄉(xiāng)，在老家好吃懶做出了名。不過這幾年他在當(dāng)?shù)氐幕疖囌境隹谔庨_了一家餐館，一下子“發(fā)”了。

　　今年中秋節(jié)，我回老家過節(jié)，正巧碰上了他。他邀請我去他家玩，給我泡了一杯碧螺春，于是就聊上了。我請教他的發(fā)財(cái)致富“經(jīng)”，他眉飛色舞地說起開餐館的經(jīng)歷。

　　他說，剛在火車站開餐館的時(shí)候，怕生意不好，專門請了廚師，飯菜做得很好，也得到很多顧客的肯定，可沒賺幾個(gè)錢，人還很累。我說賺錢哪有不辛苦的，金杯銀杯不如顧客的口碑，這不挺好嘛!他說，好是好，問題是看見其他餐館同樣營業(yè)卻賺了不少錢，心里不平衡。還沒等我問為什么，他就說開了。

　　他說，其他餐館是這樣做的，飯煮得半生不熟，菜隨便炒，看得過去就行，越難吃越好，如此一來，顧客點(diǎn)了菜，吃兩口，吃不下去就不會再吃了。餐館的伙計(jì)就將飯菜重新收起來，等下位顧客來點(diǎn)。這樣店里的一份飯菜可賣不止一次，甚至變了味都可糊弄一下顧客。顧客一般吃一下，覺得不好吃或者不對勁，就不會吃了，但錢照樣收。我也跟著他們這么做了。“反正是一錘子買賣，也用不著他們再來光顧。”他說起這些，輕描淡寫，甚至還有幾分得意。

　　我疑惑地問道：“就不怕顧客不付錢或跟你們理論嗎?”“這個(gè)好辦!”他邊說邊將衣袖往上捋，露出了手臂上的一些紋身：“顧客一般都是外地人，人生地不熟的，開始也許會跟我理論，或者拒付飯錢，但只要我有意無意將手臂上的紋身露一露，顧客都會自認(rèn)倒霉，識趣地給錢走人。”我又問：“你們就不怕投訴嗎?”他說：“投訴不是沒有，但這個(gè)好辦，反正給管理部門的負(fù)責(zé)人一點(diǎn)好處費(fèi)，就萬事大吉了。”