《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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哈爾濱市打造放心廚房 選飯店可先看安全等級(jí)

2014-10-29 09:47:59 來(lái)源: 東北網(wǎng)

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  28日,哈市食品藥品監(jiān)督管理局在全市正式啟動(dòng)“看牌選飯店”活動(dòng)。活動(dòng)在哈市12條“文明示范街”和“食品安全示范街”上的餐飲單位加掛食品安全等級(jí)公示牌,下一步將逐步推廣至主城區(qū)各餐飲企業(yè)。

  自6月份,哈市食藥監(jiān)局“看牌選飯店”全面開展后,將對(duì)我市10326家餐飲單位在門口懸掛用字母A、B、C表示的“餐飲食品安全等級(jí)”公示燈箱牌,凡未懸掛“餐飲食品安全等級(jí)”公示燈箱牌的餐飲單位,屬量化分級(jí)不合格或未取得《餐飲服務(wù)許可證》的無(wú)證餐飲店。“看牌選飯店”可使消費(fèi)者通過(guò)“食品安全等級(jí)”公示牌,直接了解該飯店的食品安全狀況,真正行使知情權(quán)。

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