《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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問題食品加工點(diǎn)

2014-11-19 09:29:51 來源: 湖南日報(bào)

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  昨天,長沙市食品藥品監(jiān)督管理局對雨花區(qū)黎托街道譚陽社區(qū)食品加工點(diǎn)進(jìn)行清理整頓,查處違規(guī)違法生產(chǎn)點(diǎn)7個。長沙市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示,今后,該局將常年開展這種整治行動,以高壓態(tài)勢確保“舌尖上的安全”。

  記者在長沙市雨花區(qū)吉田豆制品廠看到,地面上污水橫流。4個生著銹的鐵皮桶內(nèi)煮著白豆腐,水呈土黃色。加工臺上積滿厚厚的黑色污垢,一位沒有佩戴手套、口罩的員工直接將煙頭丟入正在生產(chǎn)的油豆腐內(nèi)。據(jù)悉,該工廠為無證經(jīng)營,“產(chǎn)品”主要銷往樹木嶺農(nóng)貿(mào)市場。工作人員當(dāng)場銷毀廠內(nèi)所有豆制品。

  從整個現(xiàn)場情況看,7個食品生產(chǎn)加工點(diǎn)普遍存在衛(wèi)生條件差、生產(chǎn)設(shè)備簡陋、生產(chǎn)程序不合規(guī)等問題。對于辦理了相關(guān)證照的企業(yè),執(zhí)法部門現(xiàn)場查封其產(chǎn)品及生產(chǎn)設(shè)備,并責(zé)令停止生產(chǎn)、限期搬遷,涉及的企業(yè)有:長沙市雨花區(qū)辣之源食品廠、長沙市雨花區(qū)潤之源飲用水廠、長沙市雨花區(qū)友福食品廠、長沙市雨花區(qū)喜相連糖果廠、長沙東旺食品廠、長沙市雨花區(qū)味林食品廠;長沙市雨花區(qū)吉田豆制品廠為無證生產(chǎn)經(jīng)營的“黑窩點(diǎn)”,被執(zhí)法人員當(dāng)即搗毀。

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