冊亨縣組織開展豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查
為進(jìn)一步加強(qiáng)肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,切實(shí)提高肉及肉制品安全水平
讓人民群眾吃上“放心肉”。近期以來,冊亨縣組織開展豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。
近日,冊亨縣食安辦組織召開了“冊亨縣開展豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全專項(xiàng)整治協(xié)調(diào)會(huì)”,會(huì)議要求,縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)食藥監(jiān)局等單位,要針對當(dāng)前豬肉市場情況,加大監(jiān)管力度,抓好防控,加強(qiáng)信息報(bào)送,及時(shí)掌握監(jiān)管工作動(dòng)態(tài),做好社會(huì)輿論引導(dǎo)。同時(shí),要對從事畜牧養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、加工等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行宣教,畜牧局(草地中心)要督促指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧?xí)t(yī)站檢疫人員和生豬定點(diǎn)屠宰駐場檢疫人員,實(shí)行24小時(shí)值班制,加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物檢疫和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
根據(jù)會(huì)議部署,各單位要聯(lián)合組織開展綜合執(zhí)法檢查,主要對市場上銷售的豬肉進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查,一是檢查銷售的豬肉是否是在定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行屠宰;二是檢查是否經(jīng)過檢疫合格蓋有驗(yàn)訖印章;三是對生豬定點(diǎn)屠宰場生豬入場進(jìn)行查證驗(yàn)物。此次專項(xiàng)檢查工作,檢查了城區(qū)內(nèi)所有豬肉銷售攤點(diǎn)共20余戶,生豬定點(diǎn)屠宰場1戶,出動(dòng)執(zhí)法人員39人(次),經(jīng)查,未發(fā)現(xiàn)問題豬肉,也未發(fā)現(xiàn)近期網(wǎng)絡(luò)傳言的“豬肉鉤蟲”。同時(shí)、在檢查現(xiàn)場對群眾進(jìn)行宣傳,凡經(jīng)檢疫合格后的豬肉產(chǎn)品煮熟后可放心食用,針對近期網(wǎng)絡(luò)傳言“豬肉鉤蟲事件”,要不信謠,不傳謠,提高經(jīng)營者和消費(fèi)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
原標(biāo)題:冊亨開展豬肉市場質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查
如果您想隨時(shí)隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識(shí)等內(nèi)容請關(guān)注我們的微信號(hào):cnfoodsafety
相關(guān)閱讀
- (2014-08-15)長沙市將開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)
- (2014-08-15)長沙集中3個(gè)月查“肉及肉制品” 包子店是排查重點(diǎn)
- (2014-08-15)北京食品學(xué)會(huì)召開肉制品篩查技術(shù)研討會(huì)
- (2014-08-18)四川自貢開展肉及肉制品安全隱患排查
- (2014-09-11)得利斯和龍大旗下公司肉制品抽檢不合格
參與評(píng)論