《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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螃蟹要怎么使用才安全

2014-11-24 09:32:02 來源： 親貝網(wǎng)

評(píng)論0條  我來說兩句
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　　螃蟹肉嫩鮮美，是人們喜食的一種美味。但是，食用螃蟹怎樣才安全呢?下面就是食用螃蟹時(shí)應(yīng)該注意的幾個(gè)問題：

　　1、不要吃生螃蟹，以防傳染疾病。

　　2、螃蟹蒸熟以后，應(yīng)配以姜末、醋等調(diào)料，以起到殺菌作用。

　　3、螃蟹與柿子不能同時(shí)吃，以防引發(fā)疾病。

　　4、一旦中毒，可用中藥紫蘇葉60克和生姜3大片急火煎湯后，頻頻飲用，可解除蟹毒。

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