2015內(nèi)蒙古餐飲安全食材供應及服務展覽會

2014-11-27 13:13:59 來源：食安中國網(wǎng)

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時間：2015年4月10日—13日地點：內(nèi)蒙古國際會展中心（呼和浩特）

同期召開：2015內(nèi)蒙古食品保鮮及冷凍、冷藏技術設備展覽會

第11屆內(nèi)蒙古國際食品博覽會/第12屆內(nèi)蒙古食品加工與包裝機械展覽會
邀請函

【市場背景】

中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。2014年1-4月，全國餐飲收入8482億元，同比增長10%，增速比去年同期加快了1.7個百分點。內(nèi)蒙古餐飲飯店行業(yè)也在進入快速發(fā)展時期，內(nèi)蒙古一大批連鎖經(jīng)營、特許加盟的餐飲企業(yè)加速擴張。以草原綠色牛羊肉為主要原料的內(nèi)蒙古餐飲業(yè)，正大踏步走向全國市場，具有內(nèi)蒙古地域與民族特色的蒙餐體系正在形成。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,截止到2011年底,全區(qū)餐飲企業(yè)60000多家,餐飲飯店零售總額572.2億元。其中,限額以上餐飲企業(yè)1817家,從業(yè)人員超過66780人,營業(yè)額56.7億元,比2008年增長334.1%。在此市場需求下，內(nèi)蒙古食博會從2015年開辟餐飲安全食材、配餐調(diào)料專區(qū)，服務各大中小型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、火鍋店、旅游景點、渡假村、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業(yè)等機構。

【母展概況】

以“展企業(yè)形象、搭合作平臺、跨媒體合作、促合作共贏”為宗旨的“CIDE內(nèi)蒙古食博會”創(chuàng)立于2007年，已成功舉辦了十屆。共吸引了來自美國、法國、英國、德國、俄羅斯、蒙古國、日本、韓國、意大利、澳大利亞、瑞典、新西蘭、馬來西亞、越南、泰國、新加坡等20多個國家及國內(nèi)34個省市地區(qū)的4127家食品產(chǎn)業(yè)鏈供應商及糖酒類生產(chǎn)廠家參加展出。展品涵蓋了食品加工機械、包裝材料、進口食品、茗茶名酒、各地特產(chǎn)、有機食品、冷凍食品、餐飲食品等。僅2014年第十屆食博會會后數(shù)據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)場成交額突破6.4億（其中內(nèi)蒙古參展企業(yè)成交額4.1億、外省市參展企業(yè)成交額1.57億、國外參展企業(yè)成交額0.73億）；簽約合作項目3301個（其中各類食品參展廠家與北京、上海、寧夏、山西、河北、陜西、甘肅、廣東、浙江、遼寧、吉林、黑龍江等地區(qū)及內(nèi)蒙古各盟市代理商達成合作項目1420個、與呼和浩特市各旗縣經(jīng)銷商達成合作項目1017個、食品機械銷售合同802個、其他投融資合作項目62個）；觀眾突破5.5萬人次。

【本屆概況】

展會名稱：第11屆中國（內(nèi)蒙古）國際食品博覽會

展會時間：2015年4月10-13日（周五——周一）

展會地點：內(nèi)蒙古國際會展中心（呼和浩特大學東路與東二環(huán)交匯處）

展會宗旨：展企業(yè)形象、搭合作平臺、跨媒體合作、促合作共贏

展會屆數(shù)：第11屆，每1年2屆

展地面積：預計20000平方米

展商數(shù)量：預計500家企業(yè)

觀眾數(shù)量：預計70000名

支持單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全委員會辦公室中國健康食品協(xié)會

主辦單位：呼和浩特市商務局中國營養(yǎng)協(xié)會香港愛克思博國際集團

協(xié)辦單位：澳門中小企業(yè)聯(lián)合會中國包裝聯(lián)合會包裝規(guī)劃委員會

內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會糖煙酒周刊內(nèi)蒙古站

承辦單位：內(nèi)蒙古艾克思博會展有限公司上海博朝展覽服務有限公司

上屆概況：現(xiàn)場成交額突破6.4億（其中內(nèi)蒙古參展企業(yè)成交額4.1億、外省市參展企業(yè)成交額1.57億、

國外參展企業(yè)成交額0.73億）；簽約合作項目3301個（其中各類食品參展廠家與北京、上海、寧夏、山西、河北、陜西、甘肅、廣東、浙江、遼寧、吉林、黑龍江等地區(qū)及內(nèi)蒙古各盟市代理商達成合作項目1420 個、與呼和浩特市各旗縣經(jīng)銷商達成合作項目1017個、食品機械銷售合同802個、其他投融資合作項目62個）

觀眾突破5.5萬人次。

【日程安排】

展覽地點：內(nèi)蒙古國際會展中心（呼和浩特東二環(huán)與大學東路交匯處）

報到布展：2015年4月8—9日（09：00-17：00）

展出時間：2015年4月10—12日（09：00-17：00）

2015年4月13日（09:00-12:00）

撤展時間：2015年4月13日（12:00-17:00）

【展品概況】

●配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調(diào)味料（汁）、魚露、食糖、食鹽等，各類罐頭、湯料，西餐調(diào)味品；

●肉類食材：牛肉、羊肉、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

●水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

●火鍋食材：火鍋調(diào)味料、火鍋冷凍調(diào)理食品、火鍋冷凍水產(chǎn)產(chǎn)品及各類火鍋新食材。

●蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

●其他食材：禽類、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味、食用菌及各種新型有機食材和飲品；

●特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐飲特色菜品，農(nóng)特產(chǎn)品等新型有機食材等；

●設備、第三方服務：中央廚房、廚房設備、餐飲軟件、IT設備、管理系統(tǒng)、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業(yè)及相關機構；餐飲加工設備、各類餐廚用具、倉儲及冷鏈物流設備、檢測設備、噴碼機、凈化設備、食品清潔與衛(wèi)生、包裝材料及制品；供應品及技術、法規(guī)專家。

【觀眾覆蓋】

●餐飲供應領域有實力、有營銷網(wǎng)絡終端的經(jīng)銷商、貿(mào)易商；速凍食品供應配送商；團購機構；

●食材類、餐飲類大型專業(yè)市場（水產(chǎn)海鮮、調(diào)味料及干貨、速凍冷凍食品/調(diào)理食品等），大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心；

●大型酒店、連鎖餐企、西餐廳、旅游景點、渡假村、各大美食集中區(qū)域中小餐企，大型餐企一對一邀請；中央廚房、團體配餐企業(yè)、餐飲服務企業(yè)等；

●大型超市、商場、學校食堂、家庭廚房等，行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士及相關機構、協(xié)會、部門。

【優(yōu)惠政策】

內(nèi)蒙古食博會已列入呼市政府重點扶持展會之一，政府為鼓勵全國中小企業(yè)積極參加展會，促進呼和浩特市會展經(jīng)濟的發(fā)展，凡參展的企業(yè)都必須提供該企業(yè)的工商注冊信息即可有資格參加訂展贈展政策（即：下屆展位場地費減免，具體詳詢至內(nèi)蒙古食博會組委會）。另一方面：針對內(nèi)蒙古自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)各市各盟各旗的生產(chǎn)型企業(yè)，政府提供4800元的展位場地費，供企業(yè)宣傳展示。

【營銷方式】

除利用專業(yè)網(wǎng)絡媒體宣傳推廣、電視廣播、公交車、戶外大型LED屏、報紙、雜志等傳統(tǒng)的宣傳方式外，組委會通過百度關鍵字推廣、QQ、官方微信foodnmg、騰訊官方微博t.qq.comnmgfood、新浪官方微博weibo.com/nmgfood等平臺，為行業(yè)提供最前沿的資訊信息，為展會提供全程的跟蹤報道。

【參展費用】

類型標準展臺（9m2，兩面開口展位須加收1000元費用）光地（特裝展位 36m2起租）

國內(nèi)資質人民幣RMB 8,800 人民幣RMB 12,800 人民幣RMB 900

國外資質美金＄ 2,000 美金＄ 3,000 美金＄ 200

配置標準標展配置：三面圍板、一桌二椅、二只射燈、中文楣板、220v電源、地毯。

光地無標展配置，需現(xiàn)場辦理特裝管理費、施工證、電費、施工押金。

指定用品特設大會指定用品：紅酒、白酒、啤酒、茶、飲料(具體方案另行索要)

【協(xié)辦贊助】

協(xié)辦\贊助單位的優(yōu)勢——享受與展覽會全面同步宣傳的最佳效果（詳情請向組委會索?。?nbsp;

享受十大推廣服務和宣傳：1、榮譽證書；2、歡迎背景冠名； 3、媒體專訪；4、會刊廣告宣傳； 5、會場廣告宣傳；6、官網(wǎng)宣傳；7、專業(yè)觀眾電郵推廣；8、重點觀眾短信推廣；9、參觀券宣傳。10、官方微信微博推廣

【參展細則】

1、參展商產(chǎn)品必須符合國家統(tǒng)一規(guī)定的衛(wèi)生、安全、商標使用等有關標準，嚴禁假冒偽劣產(chǎn)品進會交易；