《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設為首頁 | 加入收藏

生活中我們應該保持多清潔?

2014-12-02 16:17:22 來源: 99健康網(wǎng)

評論0  我來說兩句
  嬰兒的餅干掉在地板上,你會很快把它扔掉嗎?那些細菌實際上很適合他的。

  有一個觀點,說讓人們,尤其是嬰幼兒接受不同種類的細菌在生命的早期可以讓防止哮喘,過敏和其他疾病,影響免疫系統(tǒng)。理論,稱為“衛(wèi)生假說”,是我們的身體需要“實踐”戰(zhàn)斗細菌。

  看起來像這個信息已經(jīng)通過。在衛(wèi)生委員會的一項調(diào)查,77%的媽媽們和5歲以下的孩子們認為他們的孩子應該暴露在細菌中幫助建立更強的免疫系統(tǒng)。

  塔夫茨醫(yī)學中心胃腸病學和肝臟病學喬爾·魏因斯托克博士說:“我們在20世紀開始改變我們的生活方式。我們生活在非常干凈的圈子,水是完美無暇的,食物幾乎是無菌的,暴露在細菌和土壤是不常見的”。但超級干凈可能并不適合培養(yǎng)免疫系統(tǒng)。

  “在18世紀早些時候,某些疾病,本質(zhì)上都是未知,但現(xiàn)在越來越常見。現(xiàn)在我們也不會死于霍亂和瘟疫。那么這是否意味著我們可以停止洗手,可以從地板上吃食物?沒有這么快。

  “我們不鼓勵孩子出去吃泥土或放棄接種疫苗,”凱薩琳巴恩斯博士說。”,但可能有些人會說沒有什么能保護兒童免受常見的(細菌)。”

  但這并不意味著你應該拋下清潔。根據(jù)“老朋友理論”, 衛(wèi)生假說”需要更進一步“,的確,接觸一些好的細菌可以幫助我們。但是我們?nèi)匀徊坏貌幌拗萍毦鷮е聡乐丶膊?。那么,我們應該劃清界限?

  寵物

  巴恩斯研究表明,孩子在成長過程中有寵物相伴不太可能患哮喘。上日托班的孩子暴露在感冒和其他細菌中的孩子是不太可能過敏,哮喘,和其他健康問題。

  消毒一切

  你可以不使用所有的抗菌肥皂和清潔劑。不過FDA對此持懷疑態(tài)度。他們要求抗菌肥皂制造商證明產(chǎn)品比普通肥皂更有效。也有一些原料的安全問題,用了可能壞處大于好處。“大量的類型的細菌、病毒和真菌,我們看到在日常生活中并不會傷害我們。他們只是在那里,”魏因斯托克說,只有少數(shù)”可能會使你生病。

  在洗手去除細菌的時候,鼓勵你的孩子搓泡沫只要需要唱兩遍“生日快樂”。

  抗生素

  當你的孩子病了,你一定要帶孩子去看醫(yī)生讓醫(yī)生確診。許多兒童期疾病是由病毒引起的??股夭粫驌裟切┗蛩俣葟吞K在這些情況下。

  “第一反應不應該讓你的孩子使用抗生素。因為它會殺死有益細菌為了對抗壞細菌,”巴恩斯說。良好的細菌生活在我們的腸子里,我們需要它們來助消化。

  同樣,如果你經(jīng)常使用抗生素,他們可能不起作用當你真的需要他們的時候。

  細菌:戰(zhàn)斗

  即使這些對你來講沒有壓力,但有一些重要事情需要注意,有關于你的家人保持健康和快樂。你可以有小聰明,專家說,需要堅持一些基本知識。

  · 使用單獨的砧板和餐具區(qū)分生肉,家禽,海鮮。清洗臺面、器具和砧板用熱肥皂水。

  · 使用食物溫度計。整個烹調(diào)肉類145 F-160F,雞肉和火雞165 F。

  · 不要把食物暴露在空氣中超過2小時。不應超過1小時當溫度溫暖的時候。

  · 煮飯前后消毒廚房,使用紙巾或消毒濕巾。

  · 浴室要經(jīng)常消毒——尤其是如果有人在家里生病了。

  經(jīng)常洗手,包括準備食物前后,上洗手間或處理尿布后,處理寵物后,每當他們看起來臟的時候。

微信關注

相關熱詞搜索:生活中我們應該保持多清潔?

[責任編輯:]

相關閱讀

參與評論

食安中國 Copyright ? nhzmytdj.cn 2012-2015 版權(quán)所有 海淀分局網(wǎng)絡備案編號:1101085079,1101055372京ICP備09075303號-1

地址:北京市海淀區(qū)西四環(huán)中路39號萬地名苑2號樓504室(郵編100039) 聯(lián)系電話: 010-88825653 業(yè)務咨詢:010-88825689