洋食品為何頻出質(zhì)量問(wèn)題?亨氏米粉鉛超標(biāo)之因調(diào)查
2014-12-11 14:25:41 來(lái)源: 紅商網(wǎng)
評(píng)論0條 我來(lái)說(shuō)兩句
近日,杭州監(jiān)管局抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)亨氏AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉鉛超標(biāo),這一事件使得“百年歷史 譽(yù)滿全球”的亨氏形象大跌眼鏡,也重創(chuàng)了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋品牌食品企業(yè)的信任。
事件回溯到8月15日,浙江省食藥監(jiān)局在其官網(wǎng)公布“在全省開(kāi)展不合格亨氏米粉專項(xiàng)清查行動(dòng)”的公告,表示近日接到杭州市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告,稱其在2014年2季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢中,發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱為亨氏聯(lián)合有限公司生產(chǎn)的AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉(商標(biāo):亨氏;規(guī)格型號(hào):400g/盒;生產(chǎn)日期/批號(hào):20140413)嚴(yán)重鉛超標(biāo)。
召回沒(méi)有誠(chéng)意 消費(fèi)者不買賬
亨氏米粉鉛超標(biāo)事件之后,引起了許多消費(fèi)者的恐慌。
“在大家的印象中,一般產(chǎn)品進(jìn)超市是比較值得信賴的,按常理來(lái)講,米粉營(yíng)養(yǎng)方便比較單一,不像生產(chǎn)奶粉需要那么多道工序,我覺(jué)得米粉一般不應(yīng)該出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,亨氏米粉鉛超標(biāo)曝光之后,我還是比較意外。”,一位幼兒媽媽對(duì)《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者表示,沒(méi)有安全怎么談營(yíng)養(yǎng)?亨氏米粉曝光之后,肯定會(huì)影響其品牌形象,以后肯定不會(huì)選擇這個(gè)品牌。
據(jù)了解, 亨氏米粉時(shí)間曝光當(dāng)天,曾在其官網(wǎng)發(fā)布《亨氏召回四個(gè)批次“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”產(chǎn)品》的公告(以下簡(jiǎn)稱公告),向消費(fèi)者致歉并稱公司內(nèi)部調(diào)查發(fā)現(xiàn),僅用于生產(chǎn)該產(chǎn)品的某一批“脫脂豆粉”的小部分原料中。
但是,時(shí)隔5天之后,亨氏才其官方網(wǎng)站上發(fā)出召回退貨操作流程,且在首頁(yè)不顯眼的位置出現(xiàn)。亨氏在此份退貨公告中稱,消費(fèi)者可以撥打400電話辦理退貨、退款等。20日下午工作時(shí)間,記者多此撥打該電話,但電話一直都是無(wú)人接聽(tīng)。
從亨氏召回產(chǎn)品到發(fā)出公告這段時(shí)間里,許多消費(fèi)者都處于不知情狀態(tài)。有消費(fèi)者則質(zhì)疑亨氏對(duì)待消費(fèi)者誠(chéng)意不夠:亨氏發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品為何不第一時(shí)間公之于眾,而是待召回產(chǎn)品后才通知消費(fèi)者?
而根據(jù)我國(guó)食品安全法規(guī)定,食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄召回和通知情況。
從亨氏的表現(xiàn)來(lái)看,除了應(yīng)對(duì)危機(jī)公關(guān)不及時(shí)之外,即使后續(xù)在官方網(wǎng)站上發(fā)出了退貨渠道,售后服務(wù)電話的不暢通,銷售服務(wù)人員的不積極等問(wèn)題的存在,也讓許多消費(fèi)者窩火。
中國(guó)市場(chǎng)研究集團(tuán)董事總經(jīng)理雷小山:“我覺(jué)得,現(xiàn)在亨氏很麻煩,因?yàn)閷?duì)事關(guān)嬰幼兒食品的任何質(zhì)量控制問(wèn)題,家長(zhǎng)都不肯原諒。”
檢測(cè)漏洞頻發(fā) 行業(yè)專家質(zhì)疑
在后續(xù)的媒體曝光中,對(duì)于鉛超標(biāo)的原因解釋,亨氏公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)此事件回應(yīng)稱,供應(yīng)商在生產(chǎn)“脫脂豆粉”原料時(shí),更換過(guò)設(shè)備零件,零件的更換導(dǎo)致污染。“原料都是由第三方檢測(cè)的,且均顯示合格。”不過(guò),亨氏并不愿意公開(kāi)原料供應(yīng)商的名單。
“鉛超標(biāo)對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有影響。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授吳廣楓表示,鉛超標(biāo)到一定程度,會(huì)導(dǎo)致血鉛超標(biāo),繼而是骨骼鉛超標(biāo),鉛超標(biāo)累積到一定程度,會(huì)對(duì)大腦發(fā)育造成影響,導(dǎo)致發(fā)育遲緩,反應(yīng)遲鈍,剛開(kāi)始攝入鉛時(shí),如果是血鉛超標(biāo),可以通過(guò)透析等方式來(lái)除掉。但如果是骨骼鉛超標(biāo),就很難去除。
面對(duì)媒體的報(bào)道質(zhì)疑,亨氏卻將鉛超標(biāo)的責(zé)任歸結(jié)為原料供應(yīng)商,始終沒(méi)有自省自己的過(guò)失。
乳業(yè)分析師宋亮對(duì)《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者表示:“即使是供應(yīng)商在原料供應(yīng)上有出現(xiàn),但是亨氏作為一個(gè)食品加工企業(yè),對(duì)于原材料的把關(guān)不嚴(yán)以及產(chǎn)品檢測(cè)不到位應(yīng)該負(fù)主要責(zé)任”。
“如此重大的重金屬超標(biāo)質(zhì)量問(wèn)題在外企很少見(jiàn),更何況是食品安全要求更高的嬰幼兒食品企業(yè),可以推斷,亨氏在供應(yīng)鏈管理上存在極大漏洞,不能簡(jiǎn)單將問(wèn)題歸結(jié)于供應(yīng)商責(zé)任。”快消品營(yíng)銷專家陳小龍這樣認(rèn)為。
洋食品問(wèn)題頻出的秘密
記者查詢資料發(fā)現(xiàn),這并非亨氏首次爆出食品安全問(wèn)題,就在2013年,亨氏嬰幼兒輔食還被檢測(cè)出汞超標(biāo),亨氏一款進(jìn)口嬰兒配方奶粉被檢測(cè)出維生素B2超標(biāo)以及泛酸未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)此,亨氏相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,汞超標(biāo)主要是產(chǎn)品原料標(biāo)準(zhǔn)與最終成品標(biāo)準(zhǔn)不一致造成的。
繼前不久“福喜事件”之后, 亨氏米粉鉛超標(biāo)是又一起食品安全問(wèn)題被媒體曝光。 宋亮對(duì)本刊表示:“亨氏食品問(wèn)題在中國(guó)市場(chǎng)兩次被曝光,這絕不是偶然”。亨氏召回事件曝光之后,再次重燃中國(guó)嬰幼兒食品安全疑慮。
自從中國(guó)三鹿“毒奶粉”、“激素奶粉”事件發(fā)生以來(lái),越來(lái)越多的媽媽不惜花大價(jià)錢購(gòu)買國(guó)外品牌的洋奶粉。外國(guó)品牌嬰幼兒食品品牌在中國(guó)市場(chǎng)頗受推崇,因家長(zhǎng)愿意花更多錢,為孩子購(gòu)買品質(zhì)和安全有保障的食品。據(jù)慧典市場(chǎng)研究5月報(bào)告,中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模約為80億元人民幣,其中不計(jì)入嬰幼兒配方奶粉。
可是無(wú)論是洋奶粉,還是洋快餐的表現(xiàn)都不盡如人意,洋奶粉頻曝出“質(zhì)量門”,2008年美贊臣被檢出三聚氰胺,2009年多美滋被疑遭受三聚氰胺污染,2011年美素、雅培、多美滋現(xiàn)活蟲事件,2013年新西蘭恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的受肉毒桿菌污染乳粉部分流入中國(guó),事涉多家奶企,再次將洋奶粉被推向風(fēng)口浪尖。
為什么洋品牌食品企業(yè)在國(guó)內(nèi)做的很好,來(lái)到中國(guó),問(wèn)題頻出呢?
宋亮告訴記者:“ 由于國(guó)內(nèi)相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法和檢測(cè)程序有很多不完善的地方,許多洋品牌企業(yè)利用國(guó)內(nèi)監(jiān)管不完善的地方,一部分外資企業(yè)來(lái)到中國(guó)隨波逐流,通過(guò)鉆相關(guān)法律法規(guī)的空子來(lái)謀取私利,隨著國(guó)內(nèi)檢測(cè)方法升級(jí),這樣的問(wèn)題就顯現(xiàn)出來(lái)了”。
不過(guò),怕是這些洋品牌企業(yè)打錯(cuò)了算盤,隨著中國(guó)食品安全檢測(cè)管理的加強(qiáng),這些問(wèn)題很多都浮出了水面。
原標(biāo)題:洋食品為何問(wèn)題頻出?亨氏米粉鉛超標(biāo)之殤調(diào)查
如果您想隨時(shí)隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識(shí)等內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注我們的微信號(hào):cnfoodsafety
相關(guān)閱讀
- (2014-08-19)浙江清查涉嫌鉛超標(biāo)亨氏AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉
- (2014-08-26)長(zhǎng)沙尚未發(fā)現(xiàn)亨氏問(wèn)題米粉
- (2014-09-01)嬰兒添加輔食——米粉要注意幾點(diǎn)啊
- (2014-08-13)美國(guó)好時(shí)牛奶上質(zhì)量榜黑不得入境
- (2014-08-13)伊利升級(jí)全球質(zhì)量管理體系
參與評(píng)論