《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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食品包裝亂象頻出:保質期限亂打綠色標志亂印

2014-12-17 11:16:02 來源: 齊魯晚報

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  糕點、雞蛋、大米是百姓家中食譜的主要“成員”,又是節(jié)日期間的必需用品。然而,一些超市和廠家在包裝標志上大做文章,從生產、包裝、進貨到銷售,貓膩不少。近日,記者隨煙臺市工商局芝罘分局執(zhí)法人員檢查時,目睹并領教到隱藏其中的三亂“怪象”。

    保質期限隨意打 生產日期用手就能擦掉

    在一家小型超市,工商執(zhí)法人員隨手拿起貨架上僅剩的兩個喜餅,核查塑料袋所貼標簽,只見上面的包裝日期、保質期限均為2012年1月9日。對此,商家稱是昨日來的貨,保質期實際為4天,可能是店員封口時,打錯保質期限。

    隨后,執(zhí)法人員陸續(xù)檢查部分干山貨、發(fā)面餅、酸牛奶等包裝類食品,從檢查情況看,食品包裝上的生產日期或保質期,無論是印刷字體,還是打印字體,不是字體小如螞蟻,就是模糊不清,有的生產日期用手就可輕易擦掉;有的外包裝除只印商品名稱、營養(yǎng)價值說明外,生產日期、保質期限竟無一字。

    在檢查中,工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),不少打折促銷的食品,都是臨近過期的商品。工商執(zhí)法人員提醒消費者,在購買預包裝食品,尤其要注意特價食品,仔細檢查生產日期、保質期等。

    “綠色食品”隨意印 包裝一換“身價漲”

    在另一家超市,地面、貨架上擺滿各種雞蛋。在各式各樣的包裝盒上,尤為引人注目的是,左上角均印著綠色底的“綠色食品”文字和圖形,右上角為注冊商標字樣,下面正中間則是醒目的“山雞蛋”或“生態(tài)蛋”大號字。

    工商執(zhí)法人員仔細檢查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場禮盒上面的綠色食品標志很不規(guī)范,很多都是自己印制的,商家也拿不出進貨手續(xù)和相應證明。

    據(jù)悉,雞蛋“穿新衣”后,每盒“身價”就上漲4至6元。

    據(jù)一執(zhí)法人員介紹,“綠色食品”認證標志,不能隨便亂印、亂叫,需經(jīng)國家農業(yè)部認證委認證。凡是通過認證的企業(yè),均有自己的專用代號。對“綠色食品”標志,市民可從如下特征辨認:規(guī)范的為“花蕊藝術圖形配以印刷字體”,并帶有數(shù)碼編號;非規(guī)范的雖也配以相似圖形,但并無數(shù)碼編號。

    “有機大米”隨意叫 不少商家“玩概念”

    大米作為市民生活的一種必需品,種類也越來越繁多,不少大米都打著“有機米”、“富硒米”等概念牌。相對于普通大米,這些米價格較高。

    是不是所有的米都可以叫“有機米”、“富硒米”?對此,工商部門介紹,這兩種米都有特殊要求,“有機米”作為一種有機食品,需要國家農業(yè)部認證委認證證明,而“富硒米”要有成分分析的相關證明。然而當工商執(zhí)法人員要求商家提供進貨渠道材料及品質相應證明時,商家卻提供不出,稱商家還未郵遞到。

    據(jù)悉,“有機生態(tài)米”種植過程中,是不施化肥、農藥的,完全用生物殺蟲,目的是不干擾水稻正常生長規(guī)律。而“富硒米”有兩種可能:一種是當?shù)厮林?,富含硒類元?另一種是通過人工方法添加此類元素。在此,工商部門提醒廣大市民,不要輕易相信商家打出的“概念牌”,要仔細查看相關證明材料。

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