新聞發(fā)布會由中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長周京英主持，中國商業(yè)聯(lián)合會副會長姜明發(fā)表致辭，他說，自2014年6月舉行中國食品安全誠信宣言大會暨首屆食品誠信聯(lián)盟峰會召開以來，我們一直致力于匯聚起具有高度責(zé)任感和社會影響力的食品企業(yè)的力量，從而積極推動食品行業(yè)誠信道德體系建設(shè)，為我國食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力量。尤其是食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，更要在行業(yè)中起到模范帶頭作用，不斷完善食品生產(chǎn)加工的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，嚴(yán)格按照質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)操作，自覺地按照標(biāo)準(zhǔn)化、無害化要求從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長傅龍成向50多家媒體發(fā)布了第二屆中國食品安全誠信大會的相關(guān)信息：除了中國食品安全誠信大會之外，大會還將同期舉辦首屆海峽兩岸食品安全與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇、中國國際食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等平行論壇及舉行投資對接、商務(wù)交流合作活動等，屆時，眾多食品行業(yè)專家及從業(yè)者將共商食品安全問題和我國生態(tài)農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展方向，探求我國食品行業(yè)發(fā)展之路。

　　中國食品安全成果展暨中國食品(餐飲)安全產(chǎn)業(yè)博覽會將于2015年6月8-10日在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦，展覽面積13000平米。成果展是對近年來我國實(shí)施食品放心工程情況和食品安全監(jiān)管成果的一次集中展示，目的在于正面宣傳食品安全監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)管方面取得的成績，宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，促進(jìn)安全食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，增強(qiáng)社會各界對實(shí)施食品放心工程的知曉度和滿意度。

　　目前招展工作順利，地方商務(wù)局、農(nóng)業(yè)局、食品安全示范園區(qū)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會等將組團(tuán)參展，同時沃爾瑪、家樂福、雙匯集團(tuán)、首農(nóng)集團(tuán)、可口可樂、今麥郎、哇哈哈、正大食品等食品行業(yè)龍頭企業(yè)也將參展，

　　同時中國商業(yè)聯(lián)合會副會長王民到會發(fā)布了“中國食品安全誠信倡議書”，倡議食品界的全體同仁攜起手來，本著對國家和人民高度負(fù)責(zé)的精神，推動食品行業(yè)道德誠信體系建設(shè)，共同保障食品安全，為消費(fèi)者筑起一道保護(hù)健康和安全的堅固長城，構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境，推動行業(yè)健康發(fā)展。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會副會長王民向記者介紹說，誠信建設(shè)是引導(dǎo)全社會和企業(yè)解決食品安全問題現(xiàn)實(shí)的、緊迫的需要。加強(qiáng)食品行業(yè)誠信道德體系建設(shè)，生產(chǎn)經(jīng)營符合安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保障的食品是食品行業(yè)從業(yè)人員義不容辭的責(zé)任。中國商業(yè)聯(lián)合會希望通過中國食品安全誠信大會暨中國食品安全成果展，用行業(yè)內(nèi)榜樣的力量來激勵更多食品企業(yè)加入到維護(hù)食品安全的隊(duì)伍中來，通過標(biāo)桿榜樣的力量來推動整個行業(yè)健康發(fā)展。