“買了一批蛋糕，都沒有生產(chǎn)日期”，消費(fèi)者吳先生說，他在北京味多美三家門店一次性購買了5萬元蛋糕，卻發(fā)現(xiàn)外包裝上未標(biāo)注保質(zhì)期等信息，遂將對方告上法庭，要求十倍賠償。

　　日前，此案在西城法院審理，并將于庭后繼續(xù)調(diào)解。

　　12331食品藥品投訴舉報熱線客服人員表示，裱花蛋糕屬于現(xiàn)制現(xiàn)售，并非預(yù)包裝食品，不強(qiáng)制要求標(biāo)明生產(chǎn)日期。

　　消費(fèi)者：

　　蛋糕咋沒生產(chǎn)日期?

　　2014年8月21日至9月2日，吳先生在味多美位于昌平的三家蛋糕店訂購蛋糕、生日蛋糕等食品共計花費(fèi)56256元。兩天后，吳先生提取蛋糕時發(fā)現(xiàn)未標(biāo)明保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家、凈含量等法定信息。

　　吳先生認(rèn)為，包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期、配料等是食品企業(yè)應(yīng)遵循的基本要求，這些信息缺失，讓消費(fèi)者吃得很不放心。故要求味多美退款，并賠償原告所購食品十倍價款等共計618816元。

　　吳先生認(rèn)為，裱花蛋糕應(yīng)按照我國裱花蛋糕行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在包裝盒上標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏條件等信息。此外，《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者銷售明知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者可向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

　　味多美：

　　現(xiàn)做現(xiàn)賣并非預(yù)包裝

　　味多美公司代理人辯稱，裱花蛋糕為現(xiàn)制現(xiàn)售產(chǎn)品，并非原告稱的預(yù)包裝產(chǎn)品，故本案不適用原告指控的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》。

　　此外，該代理人稱，在味多美店內(nèi)貨架的價簽上，已有蛋糕的生產(chǎn)時間、配料、保質(zhì)期等信息，保障了消費(fèi)者的知情權(quán)益。

　　■ 焦點(diǎn)

　　裱花蛋糕要不要標(biāo)生產(chǎn)日期?

　　現(xiàn)制現(xiàn)售不屬于預(yù)包裝食品，不強(qiáng)制要求標(biāo)明生產(chǎn)日期，對于裱花蛋糕的屬性，前日下午，12331食品藥品投訴舉報熱線工作人員介紹，味多美這種現(xiàn)場裱花蛋糕屬于現(xiàn)制現(xiàn)售，并非預(yù)包裝食品，不強(qiáng)制要求標(biāo)明生產(chǎn)日期。

　　工作人員介紹，現(xiàn)制現(xiàn)售的生產(chǎn)模式為現(xiàn)場制作現(xiàn)場銷售，而預(yù)包裝則為從廠家或其他供貨渠道進(jìn)貨后，再出售。銷售預(yù)包裝商品的商家需辦理食品流通許可證，預(yù)包裝的商品需由生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、企業(yè)名稱等多個信息后，方可進(jìn)入市場流通。