國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品召回管理辦法》，明確根據(jù)食品安全風險的嚴重和緊急程度，食品召回分為三級：針對食用后已經(jīng)或可能導致嚴重健康損害甚至死亡的食品，企業(yè)應實施一級召回，在知悉食品安全風險后24小時內(nèi)啟動，在10個工作日內(nèi)完成;針對食用后已經(jīng)或者可能導致一般健康損害的食品，企業(yè)應實施二級召回，在知悉食品安全風險后48小時內(nèi)啟動，在20個工作日內(nèi)完成;針對標簽、標識存在虛假標注的食品，企業(yè)應實施三級召回，在知悉食品安全風險后72小時內(nèi)啟動，在30個工作日內(nèi)完成。