《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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中國奶企莫當“懶羊羊”

2015-04-14 11:14:25 來源: 中國質量報

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  3月31日,歐盟取消實施多年的奶業(yè)配額制度,屆時奶源過剩的歐盟將與新西蘭共同爭奪中國市場。4月7日,國內知名乳業(yè)專家王丁棉說,預計歐盟今年原奶會增產2%~3%。

  有人說,一匹來自歐盟的“狼”,正在加速奔跑。其實是“狼群來了”。地球村就這么大,價廉物美是最大的優(yōu)勢。中國的奶企早已是“羊入狼群”。有資料顯示:目前,洋奶粉在中國市場占有率已達65%,高端市場占有率高達90%。“落后就要挨打”,就市場競爭來講,這個“打”,是打壓,把你逼到市場的角落里,甚至逼得你失去市場。面對來自全球的“灰太狼”,中國的奶企是會成為聰明的“喜羊羊”?還是淪為失敗的“死羊羊”?

  尊重市場規(guī)律,按市場規(guī)則辦事,才能增強市場競爭力,才能立足于市場。在全球經濟一體化的今天,哪個領域的技術越落后,就越容易被“先進技術”占領。當用腳投票站在“互聯(lián)網(wǎng)風口”時,買賣市場早已網(wǎng)上網(wǎng)下并存、線上線下相融。即便洋奶粉不出現(xiàn)在中國商場的貨架上,也會通過網(wǎng)購等途徑占領消費。堵不住,也無需堵。

  組建“奶粉國家隊”在行動,大有“領頭羊”的風范。“在哪里跌倒,就在哪里爬起來”。繼2013年9月以及2014年1月分兩批推出國產嬰幼兒配方乳粉新品后,中國乳制品工業(yè)協(xié)會于2014年6月公布了第三批國產嬰幼兒配方新品。此舉,是基于重塑“放心奶”品牌,重樹“放心喝”信心,抑或為日后可能的政策扶持提供參考依據(jù)。有成效,有起色,但不可能有立竿見影的“奇效”,不可高估,不能謬賞,路還很長。

  歐盟原奶“灰太狼”,中國奶企不能當“懶羊羊”。國貨當自強,我們喊破嗓子,早該甩開膀子。民族品牌的發(fā)展與振興,中國制造向中國智造、中國創(chuàng)造邁進,都必須喝下“安全奶”、“高鈣奶”,以增強“營養(yǎng)”,健康發(fā)育,茁壯成長,憑實力占領市場,靠信譽贏得信任。

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