美國疾病控制與預防中心近日宣布，美國兩個州的至少8人因為食用美國藍鈴公司的冰淇淋產品后，感染李斯特桿菌患病，目前這一事件已經導致3名堪薩斯州的食客死亡。

　　根據外媒報道，調查過程中，堪薩斯衛(wèi)生和環(huán)境部門發(fā)現(xiàn)，藍鈴公司被李斯特桿菌污染的設備，被用在了患者吃過的冰淇淋加工過程中。藍鈴公司在其網站上發(fā)布消息稱：“我們有一臺用于生產限量冷凍點心的機器與潛在的李斯特桿菌問題有關。當這個問題被發(fā)現(xiàn)后，所有該機器生產的產品都將被撤回。”。

　　創(chuàng)立于1907年年底的藍鈴冰淇淋公司總部位于美國得克薩斯州，該公司產品品類齊全，多達200多種口味；號稱在美國擁有指定的奶牛牧場，保證鮮奶在24小時內制作成冰淇淋，同時采用最好的其他原料。

　　“到今天為止，藍鈴中國經銷商渠道的所有產品已全部召回”，昨天下午，美國藍鈴冰淇淋中國總經銷商布魯拜爾企業(yè)管理(大連)有限公司副總經理宮佳友接受記者采訪時表示，公司共接到藍鈴總部兩次召回通知，第一次是3月17日，召回原因是藍鈴一個工廠的一條生產線被查出遭李斯特桿菌襲擊。涉及到中國市場的是一款巧克力曲奇產品。4月21日，美國藍鈴總公司第二次召回全世界范圍內的所有產品。

　　“布魯拜爾公司于去年才首次進口藍鈴產品”，宮佳友告訴記者，總進貨量3個貨柜約40噸，到目前為止也就銷售了三分之一左右，在接到最新召回通知后，公司的分銷商目前已全部完成召回工作。

　　據宮佳友介紹，藍鈴品牌于2014年3月份進駐中國，經銷總部設在大連，產品在大連、撫順、營口、哈爾濱、昆明五個城市銷售，并未進入北京市場。

　　■鏈接·李斯特桿菌

　　李斯特桿菌在環(huán)境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特桿菌。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳制品、蔬菜等都已被證實是李斯特桿菌的感染源。一般來說，李斯特桿菌對于牛、羊等動物的致病性比較高，感染的動物會因敗血癥或者腦膜炎而死亡。而對于正常的成年人來說，對于李斯特桿菌有一定的抵抗性。

　　專家建議，對于一般的未經消毒的牛奶、乳制品、牛羊肉等，在食用之前一定要進行高溫加熱至少2分鐘，這樣能有效地殺滅細菌。而對于像冰淇淋這樣的食品，要從源頭控制，所以監(jiān)管部門和廠家一定要對衛(wèi)生全面把關。