將于今天閉幕的中國國際食品和飲料展覽會可以用人氣爆棚來形容，短短三天里參觀人數(shù)已超過5萬人次。隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，海外的食品參展商也紛紛借助電商搶占中國市場，“跨境電商”、“手機微店”等成為今年展會上的別樣風(fēng)采。

　　中國國際食品和飲料展覽會是亞洲最大的國際食品飲料展會，今年共吸引2700家來自全球的食品飲料企業(yè)。與往年相比，境外參展商的比例大幅增加，美國、法國、土耳其、西班牙等國家都組團(tuán)參加。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國進(jìn)口食品需求總量以每年15%速度遞增，預(yù)計到2018年，中國將成為全球最大的進(jìn)口食品消費國，屆時中國進(jìn)口食品市場規(guī)模將高達(dá)4800億元人民幣。

　　在展會現(xiàn)場，隨處可見“掃一掃”查產(chǎn)品介紹、“掃一掃”線上下單的O2O參展方式。很多境外參展者把“互聯(lián)網(wǎng)”、“跨境電商”等掛在嘴上。

　　來自中國香港的“虎標(biāo)”品牌，被認(rèn)為是藥品的代名詞，卻帶來苦蕎茶、姜茶等飲料現(xiàn)場參展讓觀眾有些意外?？烧古_工作人員指著一面“電商產(chǎn)品”宣傳墻告訴記者，這些產(chǎn)品早已通過20多個電商平臺進(jìn)入中國內(nèi)地市場了。對他們來說，電商的靈活性和覆蓋面大大加速了進(jìn)口商品的普及度，“網(wǎng)上購買轉(zhuǎn)化率高達(dá)35%”。