《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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一季度食物中毒全國共死亡12人 中毒1462人

2015-05-08 14:06:54 來源: 京華時報

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  昨天,國家衛(wèi)生計生委通報,2015年第一季度,通過突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理信息系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告27起,中毒1462人,死亡12人。與2014年同期相比,報告起數(shù)增加42.1%,中毒人數(shù)增加2.2倍,死亡人數(shù)減少42.9%。

  從食物中毒原因分析,第一季度,微生物性食物中毒事件的起數(shù)和中毒人數(shù)最多,分別占總報告起數(shù)和中毒總?cè)藬?shù)的48.1%和63.7%。化學性食物中毒事件的死亡人數(shù)最多,占死亡總?cè)藬?shù)的58.3%?;瘜W性食物中毒事件主要致病因子為亞硝酸鹽、毒鼠強及農(nóng)藥。

  從中毒地點來看,發(fā)生在家庭的食物中毒事件死亡人數(shù)最多,占死亡總?cè)藬?shù)的91.7%。與2014年同期相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件報告起數(shù)增加10起,中毒人數(shù)增加7.6倍,均無死亡。

  有關部門建議,隨著氣溫逐漸升高,食品污染變質(zhì)導致的微生物性食物中毒和采食野生有毒植物、有毒蘑菇導致的中毒事件容易發(fā)生。

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