臨一村生態(tài)種植基地一片忙碌景象。

　　初夏時節(jié)，蕭山臨浦鎮(zhèn)臨一村農(nóng)業(yè)大戶施妙方的果園里一派忙碌景象：櫻桃紅了，引自韓國的紅心獼猴桃完成了疏花，排列成串的葡萄也在靜待結(jié)果……

　　臨一村附近800多畝的果園，只是施妙方農(nóng)業(yè)王國的一個小小縮影。農(nóng)、林、牧、漁、休閑觀光……十多年來，他從過去單純的養(yǎng)豬戶，成長為當?shù)?ldquo;循環(huán)農(nóng)業(yè)”的帶頭人，走出了一條生態(tài)種養(yǎng)致富路。

　　科技興農(nóng)多領(lǐng)域

　　上世紀90年代前，施妙方一直從事外貿(mào)生意，是遠近聞名的能人。1999年，夫妻倆在鎮(zhèn)里的動員下，回到村里辦起了養(yǎng)豬場。最多的時候，存欄量達到25000頭以上。

　　養(yǎng)豬積累了一定財富后，施妙方又響應(yīng)政府號召，于2005年在附近村莊流轉(zhuǎn)了400多畝地，潛心種糧。初期，他擇出100畝地嘗試稻魚共生系統(tǒng)，“讓黑魚吃掉水稻根系的病蟲，順便松土。以水肥魚，以魚養(yǎng)稻。”施妙方得意地講述了自己科技種田的成果，“那一年，稻田畝產(chǎn)值達到1萬6千元以上。”

　　養(yǎng)豬帶來了源源不斷的有機肥。如何變廢為寶，充分利用?施妙方又打起了果樹的主意，他大量種植桃樹、梨樹、櫻桃、葡萄，全施有機肥，培育出一茬茬高品質(zhì)的鮮果。與此同時，他還養(yǎng)殖了260畝南美白對蝦，經(jīng)營領(lǐng)域逐漸擴大，全面開花。

　　“不少人覺得農(nóng)業(yè)‘土’。其實，這樣的想法才是真的老土。”如今，在施妙方的合作社里，養(yǎng)豬、種糧、種果樹，都緊跟潮流，用上了最新的技術(shù)手段。

　　豬圈里，每頭豬都有獨立生存空間，冬暖夏涼，幾乎聞不到異味;稻田里，從播種、施肥到最后的收割，所有工序都經(jīng)過科學管理、機械操作;果園里，用的是豬糞循環(huán)處理后的高品質(zhì)有機肥，搭的是經(jīng)濟美觀的生態(tài)大棚，觀光與種植渾然一體，相得益彰。

　　要把一份事業(yè)做好，施妙方深知技術(shù)和人才是關(guān)鍵。于是，他陸續(xù)引進3名本科生及各類專業(yè)技術(shù)人員10名，同時不遺余力地培養(yǎng)專家型農(nóng)民。如今，他的公司已有農(nóng)業(yè)工人200余名。

　　“青山不老，綠水長存。”辦公室墻上一幅遒勁有力的毛筆字，點出了施妙方的從業(yè)理念。“做農(nóng)業(yè)，投資回報率沒那么高，講的是一個細水長流的過程。”

　　方興未艾新天地

　　細水長流，不僅是向土地要效益，更要堅持對環(huán)境的不斷呵護。

　　這兩年，為配合“五水共治”工作，保護浦陽江水質(zhì)，施妙方在蕭山區(qū)政府的號召下，建起了杭州市大江東動物無害化處理中心。

　　“死豬經(jīng)過無害化處理后，可以變廢為寶，成為優(yōu)質(zhì)有機肥原料，達到零排放和資源化利用。”公司負責人介紹，處理中心總投資2068萬元，采用歐洲技術(shù)的高溫濕化干化一體工藝，實現(xiàn)自動化操作，對動物及動物產(chǎn)品實施集中無害化處理。目前，該中心投入運行將滿一年時間，具備日常規(guī)處理死亡動物16噸、年處理4800噸的能力，受益范圍覆蓋杭州、紹興等地。

　　“原本死了的小豬大多是燒掉后填埋，大一點的有可能流向市場，帶來食品安全隱患。動物無害化處理中心運轉(zhuǎn)起來后，環(huán)保高效，農(nóng)戶可以直接理賠，再也不用擔心有人隨便丟棄死豬了。”據(jù)施妙方介紹，如今，針對病死豬有一套完整的處理流程，電話報案、錄音備案、冷庫收集、保險理賠、密封運輸、中心處理……經(jīng)過系統(tǒng)處理后，1噸動物尸體可轉(zhuǎn)化為0.23至0.25噸有機肥。

　　“這樣生產(chǎn)出來的肥料，有機質(zhì)含量很高，剛好給果園增加營養(yǎng)保證。”施妙方構(gòu)思的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)之路，已然起步。

　　種養(yǎng)結(jié)合田園夢

　　食品安全，已經(jīng)成為現(xiàn)代人不容回避的問題。讓更多人不光吃得飽，還要吃得好，吃得安全——懷揣這樣樸素的愿望，施妙方在田間地頭將一個個帶著泥土味的想法，逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實。

　　為打造理想中的田園，施妙方在千島湖選址，大力發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)旅結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)。翻開項目報告書，施妙方的手指落在一個個規(guī)劃中的區(qū)塊上，“這里的400畝種水果，這邊的封閉區(qū)域養(yǎng)豬，這一塊培育苗木基地……農(nóng)業(yè)循環(huán)項目采用‘豬—沼—果’的循環(huán)模式，打造園林式的景觀農(nóng)業(yè)。”

　　“這個現(xiàn)代生態(tài)休閑觀光園，第一要義就是‘潮’。要體現(xiàn)后工業(yè)時代背景下體驗經(jīng)濟、休閑經(jīng)濟、創(chuàng)意經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟的發(fā)展潮流，在原來帶有‘土’味的產(chǎn)品中，融入流行概念和時尚元素。”講到“有機”、“樂活”、“低碳”、“慢生活”等當下的流行詞，施妙方興趣盎然。這個占地700余畝的千島湖聯(lián)歡農(nóng)業(yè)項目，目前正處于土地平整階段。

　　他的夫人樓曉柳主管果園種植，對田園的規(guī)劃更為具體細致。“設(shè)施農(nóng)業(yè)在該項目中占有一定比重，將打出四季概念來。我們要依據(jù)農(nóng)時，種出讓大家放心的水果，在社會上倡導一種‘水果時刻表’，提倡大家跟著四季吃水果，品味健康生活。”據(jù)她介紹，果園的體驗將更加深化，除了傳統(tǒng)采摘游，還將融入甜點、果酒以及精油加工，打造一個莊園中的“盜夢工廠”。