火鍋食材竹蓀鎘超標(biāo) 一年被曝光六次
北京市食藥監(jiān)局通報(bào)顯示,北京華聯(lián)精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”牌竹蓀鎘超標(biāo)近3倍;北京易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超標(biāo)一倍有余。此前曝出的竹蓀鎘超標(biāo)事件涉事企業(yè)為沃爾瑪?shù)冗B鎖超市,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等電商也出現(xiàn)此類問題。
與此前多次被曝出的鐵觀音茶稀土超標(biāo)不同,被查的六批次竹蓀均非同一品牌,生產(chǎn)分裝廠家也各不相同。業(yè)內(nèi)專家表示,目前市場(chǎng)上的袋裝竹蓀多為人工栽培,栽培過程中或存在安全隱患。公開資料顯示,食品中的重金屬元素鎘并非人為添加,而是土壤、水源或大氣被污染導(dǎo)致的食品殘留。長(zhǎng)期小劑量攝入會(huì)對(duì)腎臟和骨骼造成危害。
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