“辣條”生產(chǎn)不能再“任性” 未獲證者將不能生產(chǎn)
調(diào)味面制品(俗稱“辣條”)等休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速,這類產(chǎn)品主要在中小學(xué)校周邊銷售。食藥監(jiān)總局近期組織專項監(jiān)測發(fā)現(xiàn),“辣條”存在超范圍、超限量使用食品添加劑及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題。
食藥監(jiān)總局表示,對生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和經(jīng)營單位進(jìn)行普查登記,特別對城中村、城鄉(xiāng)接合部、邊遠(yuǎn)農(nóng)村等生產(chǎn)集中區(qū)域,學(xué)校周邊商店、批發(fā)市場等銷售集中場所重點摸查。同時,決定將調(diào)味面制品納入“方便食品”實施許可,生產(chǎn)許可證內(nèi)容為“方便食品(調(diào)味面制品)”。對新申請許可的調(diào)味面制品生產(chǎn)企業(yè),要嚴(yán)格按照規(guī)定實施許可;未取得生產(chǎn)許可的企業(yè),不得生產(chǎn)加工。
另外,“辣條”生產(chǎn)不得超范圍、超限量使用食品添加劑,重點是“三劑”即防腐劑、甜味劑、著色劑,嚴(yán)禁使用富馬酸二甲酯等非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工調(diào)味面制品等休閑食品。一旦抽檢發(fā)現(xiàn)不合格,將立即責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)銷售、召回產(chǎn)品,限期整改。
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