新形勢下調(diào)味品包裝行業(yè)呈現(xiàn)新特點(diǎn)
在各大超市,幾克包裝的調(diào)料隨處可見,雞精、火鍋?zhàn)袅稀⒕?xì)白砂糖等被陳列在柜臺顯眼的地方,而且銷售量一直呈現(xiàn)上升的趨勢。目前,調(diào)味品包裝主要有以下兩種方式。
集束式:集束包裝也稱為收縮包裝,將粉狀調(diào)味品、液體調(diào)料集束,成為一種物美價廉、方便攜帶的物品。市面上袋裝的集束包裝和瓶裝集束包裝都是很常見的。
透明式:在調(diào)味品市場上,透明塑膠包裝已是大勢所趨。而透明PP樹脂更以其優(yōu)異的價格性能比,成為最普遍使用的包裝材料。而PP更透明并具有高度光澤,加入成核透明劑,包裝出來的效果會更好?,F(xiàn)在不少食品制造商已轉(zhuǎn)用這種透明PP,并帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。
新形勢下,調(diào)味品包裝行業(yè)呈現(xiàn)以下新的特點(diǎn):
隨著80、90后成為家庭廚房消費(fèi)的新生力量,消費(fèi)的訴求不僅僅局限在傳統(tǒng)的調(diào)味品本身,新生力量對調(diào)味品的包裝、設(shè)計(jì)也提出了要求。個性化、時尚化、多功能化成為潛在需求。
電商發(fā)展,催動跨區(qū)域貿(mào)易增多,調(diào)味品在交易過程中,物流運(yùn)輸成為必不可少的環(huán)節(jié),尤其在針對80、90的C端交易過程中,物流運(yùn)輸比例逐年增大。調(diào)味品包裝的便捷、結(jié)實(shí)等特性要求凸顯。
食品安全與環(huán)境安全在今天的中國,顯得尤為重要,調(diào)味品包裝材料是否環(huán)保、是否安全,包裝新技術(shù)的應(yīng)用,都在間接或者直接影響著企業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展。
現(xiàn)代人都知道追求享受,調(diào)味品具有鮮、香、辣等味道,產(chǎn)品很受消費(fèi)者青睞。再加上包裝設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊,造型越來越美觀,創(chuàng)新更有未來。
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