《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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聚焦廚房用具安全技術(shù) TUV南德保障健康生活

2015-07-22 16:06:32 來源: TUV南德意志集團(tuán)

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  中國永康2015年7月22日電 /美通社/ -- 近日,由TUV南德意志集團(tuán)(以下簡稱“TUV SUD”)主辦的“廚房用具物理、化學(xué)安全要求技術(shù)講座 ” 在浙江永康舉行。來自 TUV SUD 輕工業(yè)部的權(quán)威技術(shù)專家就各類食品接觸材料的使用安全性及其適用標(biāo)準(zhǔn)同與會嘉賓進(jìn)行深入交流 ,旨在幫助出口企業(yè)了解廚房用具的最新安全法規(guī),使國內(nèi)廚房用具生產(chǎn)企業(yè)適應(yīng)國際標(biāo)準(zhǔn),提高產(chǎn)品質(zhì)量。

  隨著食品科技和相關(guān)工業(yè)的迅速發(fā)展,許多新型的材料和包裝形式不斷出現(xiàn),食品接觸材料的種類也不再僅限于原始的竹木制品、陶瓷制品。如今,高分子材料等新材料的廣泛應(yīng)用大大豐富了食品接觸材料的種類。

  此外,各國對食品接觸材料的要求不斷提升。如何對各類材料在食品中的應(yīng)用進(jìn)行規(guī)范和管理始終受到各國政府的廣泛關(guān)注。在國際市場上,發(fā)達(dá)國家均建立起嚴(yán)格的食品接觸材料法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系,如歐盟管理委員會(EC)、德國的 LFGB 認(rèn)證、美國食品藥品管理局(FDA)等頒布的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),都對各類材料在食品包裝和餐具器皿的使用方面提出了不同的要求,這就意味著我國出口的食品接觸材料必須符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求,才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全并順利進(jìn)入國際市場。

  本次講座由 TUV SUD 輕工業(yè)部廚房用品檢測物理技術(shù)專家湯湦杰先生主要就玻璃陶瓷塑料器皿、餐具用具、保溫容器、炊具器皿等產(chǎn)品的相關(guān)物理標(biāo)準(zhǔn)作了詳細(xì)的技術(shù)講解。同時,他對不合格產(chǎn)品的案例分析,如歐盟召回案例的分析,使與會客戶更精準(zhǔn)地把握國際市場要求;此外,化學(xué)技術(shù)專家張娜女士也以諸多精彩、耳熟能詳?shù)陌咐_場,讓與會嘉賓了解化學(xué)安全對于食品接觸材料安全的重要性以及歐盟 FCM、REACH 測試的相關(guān)要求。

  TUV SUD,憑借150年不斷積累的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度、全球領(lǐng)先的檢測技術(shù)和大量權(quán)威、專業(yè)的技術(shù)專家,始終致力于提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)。在各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和要求日益嚴(yán)格的今天,TUV SUD 將不遺余力的協(xié)助企業(yè)和生產(chǎn)商,將其世界級的產(chǎn)品和服務(wù)送達(dá)國際市場,實現(xiàn)競爭力的飛躍。

  TUV南德意志集團(tuán)是一家優(yōu)質(zhì)、安全和可靠的專業(yè)測試、檢驗、審核、認(rèn)證、培訓(xùn)和知識服務(wù)解決方案提供商。自1866年起,集團(tuán)始終致力于保護(hù)人類、財產(chǎn)和環(huán)境安全,避免新型未知技術(shù)帶來的風(fēng)險。TUV南德意志集團(tuán)總部位于德國慕尼黑,在全球超過800個地方設(shè)立了辦事處。TUV南德意志集團(tuán)擁有22,000多名活躍于各自領(lǐng)域的權(quán)威專家。TUV南德意志集團(tuán)旨在通過綜合完善的一站式服務(wù),助全球客戶提高生產(chǎn)和運營效率、降低成本、控制風(fēng)險。

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