《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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可口可樂上黑榜 79噸濃縮橙汁菌落總數(shù)超標(biāo)

2015-08-05 10:33:25 來源: 新華食品

評(píng)論0  我來說兩句
  都說“外來的和尚會(huì)念經(jīng)”,長期以來,廣大消費(fèi)者傾向于認(rèn)為進(jìn)口食品特別是名牌進(jìn)口食品的質(zhì)量都是頂呱呱的,而質(zhì)檢總局昨日發(fā)布的一份報(bào)告卻展現(xiàn)出了另外一番景象。

  在質(zhì)檢總局8月3日發(fā)布的6月份進(jìn)境食品化妝品不合格信息中,包括可口可樂、都樂、桂格、日清、嘉寶等知名品牌的產(chǎn)品在內(nèi)的365批次食品、化妝品榜上有名。

  其中,由可口可樂公司生產(chǎn)的6批次、總計(jì)79.2噸的冷凍濃縮橙汁,上榜原因?yàn)榫淇倲?shù)超標(biāo)。

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全學(xué)院副教授范志紅告訴新華食品,如果是包裝好的成品濃縮果汁出現(xiàn)了菌落總數(shù)超標(biāo),那么問題應(yīng)該是出現(xiàn)在生產(chǎn)加工的環(huán)節(jié)。

  據(jù)了解,菌落總數(shù)測(cè)定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。

  此外,總計(jì)19.8噸的都樂什錦果肉果凍被檢出日落黃超標(biāo)。資料顯示,長期食用超標(biāo)添加日落黃這類偶氮類色素的食品,會(huì)加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān),嚴(yán)重傷害肝臟功能。

  質(zhì)檢總局表示,不合格信息中所列批次食品、化妝品的問題是入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的,都已依法做退貨或銷毀處理。這些不合格批次的食品、化妝品未在國內(nèi)市場(chǎng)銷售。

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