日前，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公布了2015年7月食品安全監(jiān)督抽檢結果。7月，監(jiān)督抽檢了4類食品，即餐飲食品、蛋及蛋制品、冷凍飲品、肉及肉制品，抽檢樣品共計285批次，不合格樣品29批次。

　　29批次不合格樣品包括16批次小麥粉制品、10批次餐飲具、3批次肉及肉制品。小麥粉制品的不合格項目為鋁殘留量，餐飲具的不合格項目為大腸菌群，肉及肉制品的不合格項目為過氧化值、胭脂紅。

　　湖北省食品藥品監(jiān)督管理局要求，相關市州食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產品及其生產經營企業(yè)依法處理。