每天三分鐘 盡覽食安事(08-31)
1、今年逾九成月餅 價(jià)格與去年持平 72.8%盒裝月餅不高于200元
今年月餅將簡約包裝進(jìn)行到底。記者從上海糖制食品協(xié)會(huì)獲悉,今年是上海推行適度包裝第11年,據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)全市44家著名月餅生產(chǎn)企業(yè)的272種月餅進(jìn)行調(diào)查,國標(biāo)規(guī)定月餅包裝成本與盒裝月餅零售價(jià)之比低于20%,272種月餅全部符合規(guī)定,其中28家企業(yè)低于國標(biāo)三個(gè)百分點(diǎn);272種月餅包裝空隙率全部達(dá)到低于60%的國標(biāo)要求,其中17家企業(yè)月餅包裝空隙率低于50%。....[詳情]
2、中國食品辟謠聯(lián)盟成立
中國食品辟謠聯(lián)盟日前在京成立。聯(lián)盟旨在關(guān)注食品安全、傳播科學(xué)知識(shí),將對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言進(jìn)行梳理、分析、澄清,以凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,促進(jìn)中國食品行業(yè)健康有序發(fā)展。
近年來,隨著微博、微信、論壇等自媒體、新媒體的發(fā)展,信息失真、網(wǎng)絡(luò)謠言等問題凸顯,食品安全更成為謠言重災(zāi)區(qū)。“蘑菇含重金屬”“草莓含有致癌農(nóng)藥”等食品謠言的泛濫給公眾帶來“安全焦慮” 。....[詳情]
3、轉(zhuǎn)型一年 “好想你”重回老路?
好想你棗業(yè)股份有限公司(以下簡稱“好想你”)的轉(zhuǎn)型之路恐再生變故。日前,好想你發(fā)布了終止非公開發(fā)行股票的方案以及新一屆董事會(huì)名單,值得注意的是,現(xiàn)任好想你總經(jīng)理苗國軍沒有出現(xiàn)在新名單里,取而代之的是好想你連鎖專賣門店總經(jīng)理司胤衡。
業(yè)內(nèi)人士表示,好想你曾選擇“斷臂求生”,啟動(dòng)關(guān)店戰(zhàn)略,并大舉進(jìn)軍商超和電商渠道,在禮品市場寒冬中尋求出路,但在董事會(huì)名單中開拓商超渠道的苗國軍“消失”,擅長連鎖門店經(jīng)營的司胤衡出現(xiàn),預(yù)示著好想你將再次把連鎖專賣店作為新的戰(zhàn)略方向。....[詳情]
4、黃記煌連發(fā)聲明承認(rèn)管理出現(xiàn)問題
8月28日、29日北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司先后發(fā)布兩份聲明,公布其對(duì)此前網(wǎng)傳視頻中曝光的黃記煌深圳某問題分店的調(diào)查結(jié)果以及處理方案。....[詳情]
5、河南省制定現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品許可管理辦法(試行)
近日,河南省食品藥品監(jiān)督管理局制定《河南省現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品許可管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),規(guī)范全省現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品許可管理,加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢。....[詳情]
6、史上最嚴(yán)“禁煙令”發(fā)揮威力 煙民到室外抽煙
公共場所禁煙,是個(gè)老大難問題,在全國很多城市,對(duì)于公共場所吸煙曾下過很多禁令,但效果乏善可陳,一些地方實(shí)行一段時(shí)間后就偃旗息鼓,最后不了了之,這也使公共場所吸煙行為屢禁不止。近日北京出臺(tái)史上最嚴(yán)“禁煙令”,讓其他城市看到了希望,也提供一個(gè)借鑒樣本。....[詳情]
7、今年大閘蟹9月20日前后開捕 電商紙?bào)π冯y聞漲價(jià)聲
據(jù)蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì),今年大閘蟹將于9月20日前后開捕上市。9月27日是中秋節(jié),大閘蟹繼去年之后連續(xù)第二年與中秋消費(fèi)相結(jié)合。正因?yàn)榇?,各大電商平臺(tái)紛紛用“紙?bào)π?rdquo;搶占市場,蟹農(nóng)、蟹企一起搭車互聯(lián)網(wǎng)。針鋒相對(duì)的競爭,讓今年的大閘蟹市場價(jià)格平穩(wěn),難聞漲價(jià)聲。....[詳情]
8、坐高鐵餐車遭遇“強(qiáng)制消費(fèi)” 先要喝杯88元的茶
上周二,南京市民羅先生向揚(yáng)子晚報(bào)投訴,說自己在乘坐G3次列車從北京南站前往南京南站時(shí),在餐車上遭遇“強(qiáng)制消費(fèi)”——如果坐在餐車?yán)?,就必須要買一杯價(jià)值88元的茶水。羅先生不想買,但乘務(wù)員屢次推銷,最后他煩不勝煩便買了一杯。
高鐵餐車為何變成了“茶座”?為什么列車員要“強(qiáng)制推銷”?一杯88元的茶究竟長什么樣?是不是所有的列車都有這個(gè)項(xiàng)目?揚(yáng)子晚報(bào)記者展開了調(diào)查。....[詳情]
9、辦公室零食囤起來
現(xiàn)代都市的生活節(jié)奏就像火車,一次又一次地提速,辦公室里的白領(lǐng)們也不得不一而再地加快步伐,早上沒時(shí)間吃早餐,中飯草草了事,到了下午常常饑腸轆轆,這時(shí)候辦公室零食就顯得尤為重要。....[詳情]
10、明星也愛吃 盤點(diǎn)各路明星和他們的美食事業(yè)
8月25日,有媒體報(bào)道,韓寒在寧波開的“很高興遇見你”餐飲店涉嫌無證經(jīng)營,經(jīng)過海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員證實(shí),如無證經(jīng)營,下一步會(huì)進(jìn)行立案查處。
其實(shí),很多明星都看到了餐飲行業(yè)良好的發(fā)展勢頭,韓寒也并不是第一個(gè)進(jìn)軍餐飲業(yè)的明星。如今,韓寒的餐廳被曝?zé)o證經(jīng)營,希望其他的“明星餐飲店”可以更加規(guī)范。....[詳情]
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