《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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寧夏首例生產(chǎn)銷售假鹽案告破 工業(yè)鹽冒充食用鹽

2015-09-25 15:21:35 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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       2015年5月29日,永寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局與永寧縣公安局望遠(yuǎn)派出所在永寧縣望遠(yuǎn)通橋村聯(lián)合檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)一處非法加工食鹽、醬油、醋的“黑窩點(diǎn)”,隨后,該窩點(diǎn)被查處。經(jīng)過兩個(gè)多月調(diào)查取證,銀川市公安局環(huán)保分局宣告?zhèn)善拼税浮?/span>

  5月29日,現(xiàn)場(chǎng)查處中,民警發(fā)現(xiàn),加工房間內(nèi)不但衛(wèi)生環(huán)境惡劣,還存放著大量的勾兌食醋、醬油的原料、半成品、產(chǎn)品等,而在另一間庫(kù)房,民警發(fā)現(xiàn)工業(yè)鹽、分包設(shè)備、大量仿冒的“中鹽”包裝袋,以及分包裝袋好的成品鹽及工業(yè)鹽等。此外,用于配置食醋、醬油的檸檬黃、胭脂紅、工業(yè)鹽、焦糖色、工業(yè)片堿等隨處可見,而這些有毒有害物質(zhì)都屬于國(guó)家明確在食品中禁止添加的物質(zhì)。

  民警調(diào)查了解到,犯罪嫌疑人楊某從2014年10月起就開始了造假。起先,他買來醋,兌水后再包裝,或者直接裝大桶銷售到附近餐廳。而醬油是他用焦糖色、檸檬黃、鹽等兌水后制成。后來,楊某見食鹽銷量好,成本低,他又在今年5月6日起,先后購(gòu)買了8噸工業(yè)鹽和海藻鹽以及8萬多條假冒的“中鹽”商標(biāo)袋,然后采用混合的方式,封裝成每袋500g的“中鹽”食用鹽進(jìn)行銷售。隨后,黑窩點(diǎn)的樣品被送往江蘇省質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)站進(jìn)行檢測(cè)鑒定,直到7月25日檢測(cè)報(bào)告出來,檢測(cè)樣品中不含碘,且含有毒有害成分“亞硝酸鹽”。隨后,民警立即與永寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開展調(diào)查取證工作。直到8月18日,經(jīng)過兩個(gè)多月調(diào)查取證,銀川市公安局環(huán)保分局宣告?zhèn)善屏诉@起生產(chǎn)銷售“亞硝酸鹽”案。楊某現(xiàn)已被刑事拘留。記者了解到,雖然此類案件在全區(qū)、全市也曾發(fā)現(xiàn)過,但這次案件是全區(qū)首例依法追刑的“亞硝酸鹽”案件。(銀川晚報(bào)

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