《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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汪洋強調(diào):用最嚴謹?shù)臉藴释苿邮称钒踩偕闲屡_階

2016-01-07 17:27:04 來源:

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  國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋6日在北京主持召開食品安全標準工作專題會議。他強調(diào),完善食品安全標準,是保障食品安全的基礎性制度建設。要認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署,加快制定最嚴謹?shù)臉藴?,推動食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,確保人民群眾吃得安全、吃得放心。

  汪洋強調(diào),食品安全國家標準是具有法律屬性的技術性規(guī)范,是判斷食品是否安全、生產(chǎn)經(jīng)營行為是否合法的標尺。完善食品安全標準體系,是確保監(jiān)管部門有效執(zhí)法、市場主體規(guī)范經(jīng)營、食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要保障,是實施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手。當前,加強食品安全標準體系建設,一要補齊短板,堅持問題導向,按照缺什么補什么的原則,把標準體系的網(wǎng)眼織得更密,覆蓋所有日常消費的食品品種。二要強化基礎,加強食品安全風險監(jiān)測、評估等基礎性研究,建立標準基礎數(shù)據(jù)庫,為制修訂標準提供科學依據(jù)。加強專業(yè)人才隊伍建設。三要提升水平,與時俱進制修訂食品安全標準,逐步實現(xiàn)與國際標準全面接軌。四要嚴格執(zhí)行,加大食品安全標準的宣傳力度,強化標準制定和執(zhí)行的有效銜接,嚴格依據(jù)標準做好食品安全監(jiān)督執(zhí)法,充分發(fā)揮標準的作用和效能。

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