《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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福州大學(xué)食堂飯菜現(xiàn)蚯蚓煙頭引吐槽

2016-04-27 16:10:59 來(lái)源: 海峽網(wǎng)

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  至誠(chéng)學(xué)院食堂飯菜中發(fā)現(xiàn)的煙頭

  

 

  福大食堂飯菜中發(fā)現(xiàn)的蚯蚓等

  昨日,福州大學(xué)以及至誠(chéng)學(xué)院的食堂,接連爆出飯菜中有蚯蚓、蝸牛和煙頭等雜物,學(xué)生希望校方和食堂管理者重視學(xué)生的飲食安全和衛(wèi)生問(wèn)題。

  福州市市場(chǎng)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,菜中有雜物體現(xiàn)學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理的精細(xì)化不夠,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的管理。

  蚯蚓、煙頭讓人吃不下飯

  網(wǎng)友“大嘴和他的小滑板”昨發(fā)微博說(shuō),在至誠(chéng)學(xué)院第二食堂吃出了煙頭。

  該林姓同學(xué)告訴記者,中午在至誠(chéng)學(xué)院的第二食堂珍品套餐里吃出煙頭,當(dāng)時(shí)花了8元錢(qián)點(diǎn)了生菜和豬腳套餐,吃時(shí)有股香煙味,吃完才發(fā)現(xiàn)底下躺著一個(gè)煙頭,當(dāng)即想吐。因?yàn)槌燥埖娜颂?,就沒(méi)去找食堂問(wèn)責(zé)。

  而網(wǎng)友“木木木林森MS”也爆料說(shuō),福大食堂的飯菜里發(fā)現(xiàn)蚯蚓和蝸牛,把自己惡心到了。他告訴記者,昨日中午在學(xué)校食堂一區(qū)丁香一樓,打了份九塊多的飯菜,剛開(kāi)始在青菜上看到一只蝸牛,還能接受,等吃到一半時(shí),又發(fā)現(xiàn)一只蚯蚓,徹底吃不下飯了。

  網(wǎng)友圍觀:“廚師煙癮犯了”

  “大嘴和他的小滑板”提供的照片顯示,塑料菜盤(pán)中有個(gè)粉色煙蒂。“木木木林森MS”的照片顯示,不銹鋼菜盤(pán)中,一堆青菜旁有條一厘米多長(zhǎng)的蚯蚓和一只蝸牛。

  照片引發(fā)不少網(wǎng)友吐槽。在“木木木林森MS”的“加菜”微博下,有網(wǎng)友直呼“我會(huì)幾天都吃不下飯”。有的網(wǎng)友質(zhì)疑,這是沒(méi)有洗就直接煮了。有的網(wǎng)友則安慰:沒(méi)事,沒(méi)事,說(shuō)明沒(méi)有打農(nóng)藥。還有網(wǎng)友笑言,增加了一點(diǎn)“蛋白質(zhì)”。更有網(wǎng)友拿自己的經(jīng)歷說(shuō)事安慰博主:自己曾在飯菜中看到半個(gè)蟲(chóng)子。

  “大嘴和他的小滑板”的“加菜”微博下,網(wǎng)友質(zhì)疑學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況。有人調(diào)侃,是不是廚師的煙癮太大,邊炒菜邊抽煙導(dǎo)致?

  至誠(chéng)學(xué)院:食堂停業(yè)整改

  接到記者反映,至誠(chéng)學(xué)院后勤部門(mén)負(fù)責(zé)人表示,學(xué)校在查實(shí)后,將勒令該餐廳停業(yè)整頓。稍后,該負(fù)責(zé)人表示,從昨晚開(kāi)始,該餐廳已暫停營(yíng)業(yè),開(kāi)始整改。

  一自稱福大前行政人員的網(wǎng)友表示,她走訪了大學(xué)城多家食堂,唯獨(dú)在福大食堂沒(méi)有發(fā)現(xiàn)監(jiān)督牌,也沒(méi)有任何監(jiān)督電話,甚至連留言簿都沒(méi)有,學(xué)生對(duì)于食堂問(wèn)題的反饋渠道不通暢。

  部分學(xué)生也告訴記者,食堂監(jiān)督渠道不暢。記者昨日下午上班時(shí)間,一直聯(lián)系福大后勤管理處,電話始終無(wú)人接聽(tīng)。

  福州市市場(chǎng)局相關(guān)陳姓負(fù)責(zé)人說(shuō),福州大學(xué)這種菜品里出現(xiàn)雜物的情況,是因?yàn)閷W(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理的精細(xì)化不夠。半個(gè)月前剛檢查了部分高校食堂衛(wèi)生,目前正值春季腸胃疾病的多發(fā)季節(jié),要警惕和預(yù)防腸胃疾病,注意飲食衛(wèi)生與安全。會(huì)督促學(xué)校加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的管理。

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