增菌是檢測(cè)的前提，增菌效果如何，關(guān)系到靈敏度，對(duì)檢測(cè)至關(guān)重要。國(guó)標(biāo)方法，例如，沙門(mén)氏菌增菌需要 2 天的時(shí)間，增菌時(shí)間長(zhǎng)，主要是菌體的復(fù)蘇、生長(zhǎng)和選擇性的問(wèn)題。目前主要的增菌富集技術(shù)有：

 

    （1）改良培養(yǎng)基成分和增菌方式

    通過(guò)改良培養(yǎng)基的成分和培養(yǎng)溫度，讓菌體可以快速?gòu)?fù)式、生長(zhǎng)，提高選擇性，可以在 24小時(shí)之內(nèi)完成兩步增菌。

 

    （2）免疫磁珠富集

    磁珠上的抗體與相應(yīng)的目標(biāo)致病菌的抗原物質(zhì)結(jié)合后，則形成抗原-抗體-磁珠免疫復(fù)合物，使復(fù)合物與其他物質(zhì)分離，而達(dá)到分離、濃縮、純化目標(biāo)致病菌的目的，3 小時(shí)左右即可完成目標(biāo)致病菌的富集和抓取。
 

 

    （3）噬菌體技術(shù)

    利用噬菌體的專一性，通過(guò)噬菌體裂解殺死干擾菌，從而是目標(biāo)菌株實(shí)現(xiàn)快速的增殖。例如，在致病菌的增菌過(guò)程中，通過(guò)噬菌體特異性的裂解干擾的大腸桿菌，從而實(shí)現(xiàn)致病菌的快速、高濃度增殖。

    （4）膜過(guò)濾和層析技術(shù)

過(guò)濾法富集微生物是將適當(dāng)孔徑的濾膜放入濾器，過(guò)濾樣品。由于濾膜的作用而將微生物滯留在膜表面， 使微生物與樣品溶液分開(kāi)，達(dá)到微生物富集目的。