梅州市政府日前印發(fā)《2016年梅州市食品安全重點(diǎn)工作安排》，對(duì)今年我市食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行部署?！豆ぷ靼才拧诽岢鲆涌焱晟剖称钒踩贫龋哟笫秤棉r(nóng)產(chǎn)品源頭治理和食品安全專項(xiàng)治理力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

　　《工作安排》指出，我市要加快食品及食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理、監(jiān)督檢查、特殊食品等制度的制訂修訂工作;完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制和研究建立風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)體系，定期開展食品安全狀況綜合分析和食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判;制定食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理清單，健全突發(fā)事件信息直報(bào)和輿情監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系，拓展風(fēng)險(xiǎn)交流渠道和形式，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。

　　《工作安排》明確，要建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為;全面推廣嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒谷類輔助食品等重點(diǎn)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)應(yīng)用;以食用農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域和“菜籃子”產(chǎn)品為重點(diǎn)，加強(qiáng)“三園兩場”(即標(biāo)準(zhǔn)化的果園、菜園、茶園和標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場)建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);大力發(fā)展無公害食用農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等安全優(yōu)質(zhì)品牌食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　《工作安排》還要求建立健全“雙隨機(jī)”(隨機(jī)抽取被檢查對(duì)象，隨機(jī)選取檢查人員)檢查機(jī)制，將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作納入政府績效考核、綜合治理考核范圍。我市將推動(dòng)建立企業(yè)責(zé)任約談常態(tài)化機(jī)制，完善食品安全守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制，健全信息通報(bào)、形勢會(huì)商、風(fēng)險(xiǎn)交流、應(yīng)急處置、隱患排查、打擊犯罪等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。