深圳特區(qū)報(bào)訊 新修訂的《廣東省食品安全條例》將于今年9月1日起正式施行。廣東省副省長(zhǎng)鄧海光12日在省人大常委會(huì)舉行的宣講會(huì)上稱，廣東要建立食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的全程追溯協(xié)作機(jī)制，建立重點(diǎn)監(jiān)管食品全過程電子追溯系統(tǒng)，確定納入的品種，制定電子追溯標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，并向全社會(huì)公布。

　　新修訂的《廣東省食品安全條例》明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者的主體責(zé)任，規(guī)范政府及其有關(guān)部門在食品安全監(jiān)督中的管理責(zé)任，建立健全了食品安全違法行為舉報(bào)制度。針對(duì)新興的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)，該條例明確經(jīng)營(yíng)者須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可或備案憑證。

　　該條例還從基礎(chǔ)性的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、具體的食品檢驗(yàn)、全過程的食品追溯等方面均作出可操作性規(guī)定。