美35萬人請愿呼吁肯德基停用抗生素
路透社稱,美國幾個消費者團體周三將向百勝餐飲集團(88.46, -0.58,-0.65%)旗下的肯德基遞交一份超過35萬人簽名的請愿書,呼吁該公司停止使用含抗生素的雞肉。
肯德基此前表示,到2017年,抗生素將只被用于保持雞群健康,并且要在受到監(jiān)督和有獸醫(yī)處方的情況下才能使用。但批評者認為,這一政策實際上是在縱容其雞肉供應(yīng)商常規(guī)使用抗生素。
遵照美國政府的指導(dǎo),肯德基不允許將抗生素用于促進雞的生長。醫(yī)學(xué)專家警告稱,為促進動物生長和預(yù)防疾病而常規(guī)使用抗生素是導(dǎo)致抗藥性強的“超級細菌”產(chǎn)生的原因之一。“超級細菌”每年造成至少23萬美國人死亡,并對全球健康構(gòu)成“災(zāi)難性威脅”。
麥當(dāng)勞(118.8, 0.49, 0.41%)公司上周宣布,將停止使用在飼養(yǎng)過程中攝入人類抗生素的雞肉,比原計劃的時間提前幾個月??系禄闹苯痈偁帉κ郑磻?yīng)收計算在美排名第一的雞肉快餐連鎖店Chick-fil-A也已承諾,將在2019年底前全面停用含抗生素的雞肉。
百勝旗下的另外兩個快餐品牌——塔可鐘和必勝客——已承諾將2017年作為停用含人類抗生素雞肉的最后期限,而肯德基尚未做出相同承諾。
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