《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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食藥監(jiān)總局?嚴(yán)厲查處違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)

2016-10-24 14:31:10 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  國家食品藥品監(jiān)督管理總局9月20日發(fā)布通知,要求將違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)作為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容,強(qiáng)化對(duì)火鍋店、燒烤店、小吃店等重點(diǎn)單位,以及美食街和校園周邊等餐飲消費(fèi)聚集區(qū)域突擊檢查。

  據(jù)介紹,近年來,食品藥品監(jiān)管部門會(huì)同公安等部門陸續(xù)查處了一批使用罌粟殼作為食品調(diào)味料的違法違規(guī)行為。但是,地方食品藥品監(jiān)管部門在日常監(jiān)管工作中仍發(fā)現(xiàn)部分餐飲服務(wù)單位在自制火鍋底料、自制調(diào)味料時(shí)存在違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)的行為。

  通知稱,要將火鍋底料和調(diào)味料作為監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)食品,加大對(duì)罌粟堿、嗎啡等指標(biāo)的檢測力度。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向,將群眾舉報(bào)投訴、輿論媒體關(guān)注的食品和餐飲服務(wù)單位列為重點(diǎn)抽檢對(duì)象,抽檢信息及時(shí)向社會(huì)公開。

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