味全生技問(wèn)題最多

今年5月，食藥監(jiān)總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。結(jié)果顯示，接受檢查的4家企業(yè)都存在或多或少的問(wèn)題。

記者注意到，4家企業(yè)在部分食品安全管理制度落實(shí)上均不到位。其中，味全生技公司問(wèn)題最多，包括維生素C、鈉、氯化鉀、牛磺酸等原輔料采購(gòu)未按相關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑要求進(jìn)行原料驗(yàn)收；缺少因設(shè)備故障等特殊原因造成生產(chǎn)中斷情況的處置辦法；3名檢驗(yàn)人員在未經(jīng)授權(quán)或無(wú)上崗證明的情況下出具檢驗(yàn)原始記錄等。

貝因美的問(wèn)題主要是倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域存儲(chǔ)的物料DHA存儲(chǔ)溫度超過(guò)規(guī)定值；出廠檢驗(yàn)報(bào)告缺少維生素A和亞油酸檢驗(yàn)項(xiàng)目原始記錄圖譜等。惠氏驗(yàn)證結(jié)果評(píng)價(jià)方法不規(guī)范，導(dǎo)致維生素B、維生素K、硝酸鹽的驗(yàn)證結(jié)果判定錯(cuò)誤等。

雅培嘉興工廠問(wèn)題相對(duì)最少，僅僅是未能提供2014年嬰幼兒配方乳粉全項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Φ尿?yàn)證報(bào)告。

　企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?/p>

值得關(guān)注的是，此次被通報(bào)的都是知名大企業(yè)，但是惠氏、味全、貝因美三家企業(yè)竟然部分項(xiàng)目的檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?。如惠氏的肌醇檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖晃度棘F(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰己孙@示，維生素D檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?；貝因美硒元素檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪?/p>

另外，在部分生產(chǎn)場(chǎng)所、部分設(shè)備設(shè)施上，4家企業(yè)也均存在未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件的問(wèn)題。如味全生技清潔作業(yè)區(qū)中的部分墻壁存在不光滑、不易清洗的情況；一臺(tái)放置于清潔作業(yè)區(qū)的灌裝機(jī)頂部積塵較多；清潔作業(yè)區(qū)中的部分清洗室未安裝通風(fēng)設(shè)施，易造成清潔作業(yè)區(qū)污染。

企業(yè)回應(yīng)表示已整改

對(duì)于食藥監(jiān)總局的通報(bào)，雅培方面表示，公司積極配合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的相關(guān)檢查，并根據(jù)專(zhuān)家提出的相關(guān)建議對(duì)嘉興工廠進(jìn)行了完善。惠氏中國(guó)表示，食藥監(jiān)總局此次檢查發(fā)現(xiàn)了個(gè)別生產(chǎn)管理中需改進(jìn)的項(xiàng)目，公司已經(jīng)整改完畢并及時(shí)報(bào)告了江蘇省及蘇州市食藥監(jiān)局。味全生技表示，公司高度重視問(wèn)題并立即認(rèn)真落實(shí)整改，目前已全部整改完畢。貝因美股份有限公司董事長(zhǎng)王振泰昨天向媒體表示，目前公司正在處理存在的問(wèn)題。

根據(jù)食藥監(jiān)總局通告，總局已要求上述4家企業(yè)所在省份食藥監(jiān)局于2016年11月20日前將驗(yàn)收情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。