李作富調(diào)研保健食品可追溯體系建設(shè)
調(diào)研中,李作富認(rèn)真聽取了企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人對保健食品經(jīng)營情況的介紹,現(xiàn)場觀看了保健食品管理查詢平臺的實際操作演示,詳細(xì)了解了觸摸屏查詢終端的建設(shè)情況,重點對格式化檢查的落實和保健食品購進驗收銷售記錄登記以及保健食品的倉儲管理進行了督促檢查。
針對調(diào)研的情況,李作富指出:“可追溯”監(jiān)管體系一方面有利于企業(yè)進行過程控制,可以“倒逼”企業(yè)落實食品索票索證管理,樹立食品安全責(zé)任的主體意識;另一方面也有利于監(jiān)管部門在食品安全事件發(fā)生時追責(zé),促進產(chǎn)品信息的公開透明。特別是觸摸屏查詢終端的建設(shè),使得產(chǎn)品來源去向公開化,方便了公眾參與其中,解決了市場供需兩方對產(chǎn)品安全信息不對稱問題,是食品安全社會共治建設(shè)的重要措施。他要求要不斷完善保健食品可追溯監(jiān)管體系建設(shè),從內(nèi)容和功能方面進一步充實查詢終端功能,建立集目標(biāo)追溯,即時監(jiān)控,信息查詢等功能為一體的全程閉環(huán)可追溯系統(tǒng)。
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