?珀金埃爾默:提供全方位的服務(wù)
2016-12-07 20:21:21 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊
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跨時(shí)代的創(chuàng)新型產(chǎn)品,保證全方位的服務(wù)
早在2002年,珀金埃爾默就參加了第一屆慕尼黑分析生化展,至今為止從未錯(cuò)過(guò)一屆,此次不僅帶來(lái)了眾多產(chǎn)品和解決方案,更首發(fā)了兩款新品—QSight™三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀和Torion®T-9 GC/MS便攜式氣質(zhì)聯(lián)用儀。針對(duì)此次展出的產(chǎn)品,珀金埃爾默Discovery & Analytical Solutions事業(yè)部中國(guó)區(qū)總經(jīng)理朱兵接受了本刊記者采訪。他介紹:“食品檢測(cè)產(chǎn)品是珀金埃爾默展出中最為重要的一方面,而食品檢測(cè)又可分為食品安全和食品質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。食品安全檢測(cè)的是食品是否對(duì)人體有毒害,食品質(zhì)量則是檢測(cè)食品中的成分以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,針對(duì)這兩方面珀金埃爾默都有相應(yīng)解決方案,其中標(biāo)志性的產(chǎn)品就是三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀,它不僅可以做大米、蛋白、纖維等食品的成分檢測(cè),還可以進(jìn)行農(nóng)殘、獸殘方面的檢驗(yàn)。”
無(wú)機(jī)產(chǎn)品是珀金埃爾默近期研發(fā)的重點(diǎn)項(xiàng)目,最新發(fā)布的Avio™ 200電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀可謂目前市場(chǎng)上最小巧的ICP-OES之一。Avio™ 200具有低氬氣消耗、啟動(dòng)速度快、對(duì)所有適用的元素都具有出色的靈敏度與分辨率、有雙向觀測(cè)技術(shù)的最寬線性范圍等優(yōu)點(diǎn)。
珀金埃爾默還提供一項(xiàng)新技術(shù)—聯(lián)用技術(shù),可以把三臺(tái)儀器連接在一起使用。聯(lián)用技術(shù)能夠使多種儀器串聯(lián)后產(chǎn)生一些特殊的信息,通過(guò)三臺(tái)儀器的并聯(lián)相互補(bǔ)充數(shù)據(jù),從而全方位地考察一個(gè)材料,這是珀金埃爾默獨(dú)有的技術(shù),目前也只有珀金埃爾默同時(shí)擁有這三種儀器。朱兵說(shuō)道:“我們能夠提供全方面的解決方案,所有展出產(chǎn)品都有與之相關(guān)的一站式服務(wù),我們致力于提供整個(gè)實(shí)驗(yàn)室裝備以及全方位的服務(wù),包括維修、維護(hù)、后期的數(shù)據(jù)處理和管理等。”
獨(dú)特視角展望食品檢測(cè)領(lǐng)域的方向
食品安全是當(dāng)前社會(huì)最關(guān)注的問(wèn)題之一,但在珀金埃爾默看來(lái),食品質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)將在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間更受關(guān)注。朱兵坦言道:“隨著新《食品安全法》的頒布和實(shí)施,國(guó)家不斷加強(qiáng)食品監(jiān)管力度,從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)流程中,國(guó)家都以嚴(yán)格的法規(guī)和監(jiān)管制度來(lái)維護(hù)食品安全,這也使違法使用添加物的情況越來(lái)越少,人們對(duì)食品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注程度也就愈發(fā)提高。”
正是因?yàn)樯鐣?huì)層面對(duì)食品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注,促使珀金埃爾默與眾多企業(yè)合作,研發(fā)更好的產(chǎn)品。他表示:“當(dāng)前,珀金埃爾默已有檢測(cè)有機(jī)元素中蛋白、淀粉、糖類等元素的產(chǎn)品,我們也十分看好食品質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)未來(lái)的發(fā)展,所以我們的產(chǎn)品也將逐漸豐富。”
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