《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊(cè) | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏

鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局 高考學(xué)子舌尖安依靠堅(jiān)守監(jiān)控嚴(yán)

2017-06-09 09:50:16 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句
  鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局
 
  高考學(xué)子舌尖安依靠堅(jiān)守監(jiān)控嚴(yán)
 
  本刊記者 柴占陽(yáng) 馬原
 
  “寒窗苦讀十余載,今朝會(huì)考展鋒芒”。6月7日,是全國(guó)高考考試的首日,也是考生父母最擔(dān)心和操心的時(shí)候。當(dāng)重慶考生的媽媽穿旗袍寓意″旗開(kāi)得勝",為孩子討個(gè)好彩頭的時(shí)候,你可知道在地處中原腹地的河南、在河南的鄭州也有一群守護(hù)著考生飲食安全的人,一群守護(hù)著考生“舌尖上安全"的人!
 
  鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員,就是這樣一群守護(hù)高考學(xué)生″舌尖上安全"的人。
 
  在鄭州市鄭東新區(qū)四十七中(高中部)校門(mén)口,記者見(jiàn)到了一個(gè)考生的家長(zhǎng)正在看一張彩色宣傳頁(yè),標(biāo)題是《高考期間食品安全消費(fèi)須知》。
 
  出于好奇,記者問(wèn)道,您好,師傅!您這宣傳頁(yè).在哪弄的?
 
  這位考生的家長(zhǎng)順手指了指說(shuō),在那兒!
 
  記者順著他所指的方向看去,有幾位身著食藥監(jiān)執(zhí)法夏裝的工作人次正在散發(fā)著宣傳彩頁(yè)。
 
  于是,記者走向前去,經(jīng)詢(xún)問(wèn),她們是鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員。說(shuō)來(lái)也巧,其中一位同志還認(rèn)識(shí)記者,說(shuō)是記者有一次去她們食藥監(jiān)局采訪見(jiàn)到過(guò)。
 
  記者就問(wèn)她們?cè)诿ι?,她們向記者介紹到,這幾天正在為高考學(xué)生飲食安全監(jiān)管服務(wù)。他們幾個(gè)當(dāng)中有2位同志是考點(diǎn)派駐的執(zhí)法人員,在這月的7、8號(hào)兩天要全程監(jiān)控考試期間學(xué)校食堂食品安全情況,實(shí)時(shí)把控食品安全“六道關(guān)”(采購(gòu)、查驗(yàn)、存儲(chǔ)、加工、留樣、消毒),嚴(yán)禁供餐食堂及供餐單位加工四季豆、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆等易引起食物中毒的食品,為考生及監(jiān)考老師提供安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)合理的主、副食。
 
  隨后,記者撥通了鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局的盧高義局長(zhǎng)的電話。他說(shuō),他就在附近的一個(gè)餐館里帶隊(duì)檢查。
 
  很快記者就和盧局長(zhǎng)見(jiàn)面了。據(jù)盧局長(zhǎng)講,為了做好高考期間的飲食、食品安全保障工作,鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局啟動(dòng)重大活動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,堅(jiān)持24小時(shí)值班、投訴舉報(bào)熱線保持暢通。
 
  記者了解到,早在5月22日,鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局就召開(kāi)了2017年鄭東新區(qū)中、高考期間食品安全保障工作會(huì),安排部署保障工作,確??忌汲龊贸煽?jī),并提出以下要求:
 
  一是高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。召開(kāi)工作會(huì)議,制定符合東區(qū)實(shí)際的檢查工作方案,成立以局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確落實(shí)具體監(jiān)管執(zhí)法人員。
 
  二是提前介入,排查隱患。及時(shí)掌握轄區(qū)考點(diǎn)、考生食宿安排情況,提前開(kāi)展對(duì)考點(diǎn)學(xué)校及周邊餐飲食品經(jīng)營(yíng)單位的專(zhuān)項(xiàng)整治,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患;同時(shí),與考點(diǎn)學(xué)校簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》,強(qiáng)化學(xué)校是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。
 
  三是強(qiáng)化監(jiān)督,駐點(diǎn)保障??荚嚻陂g,加大監(jiān)督巡查力度,選派責(zé)任心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的監(jiān)督人員駐點(diǎn)監(jiān)督,實(shí)行全程管控;同時(shí),依托快檢車(chē)全天候巡查抽檢,加大對(duì)肉制品、乳制品、食用油、蔬菜等重點(diǎn)食品原料的抽樣檢測(cè)。
 
  四是嚴(yán)格值守,強(qiáng)化應(yīng)急。按照《餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》做好防范和應(yīng)急準(zhǔn)備工作,建立健全應(yīng)急處置機(jī)制;加強(qiáng)應(yīng)急值守,嚴(yán)格落實(shí)投訴舉報(bào)電話24小時(shí)暢通,確保及時(shí)掌握相關(guān)信息。
 
  記者還了解到,除了鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局自身進(jìn)行監(jiān)管外,鄭州市食藥監(jiān)局、河南省食藥監(jiān)局同樣在高考前幾天對(duì)全市、全省進(jìn)行了檢查、督導(dǎo)。鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局轄內(nèi)的高考考點(diǎn)同樣是鄭州市食藥監(jiān)局、河南省食藥監(jiān)局進(jìn)行實(shí)地檢查、督導(dǎo)的其中之一。
 
  盧高長(zhǎng)還告訴記者,在5月26日,河南省食藥監(jiān)局餐飲食品監(jiān)管處處長(zhǎng)王曉紅、鄭州市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)李建霞、副局長(zhǎng)劉涪江、鄭州市教育局副局長(zhǎng)田保華在東區(qū)食藥監(jiān)局局長(zhǎng)盧高義等陪同下對(duì)鄭州市高考期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作進(jìn)行督查。
 
  督查組在鄭州市第四十七中學(xué)食堂及考點(diǎn)周邊的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行實(shí)地檢查,每到一處都詳細(xì)詢(xún)問(wèn)餐飲單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員對(duì)餐飲服務(wù)食品安全規(guī)章制度落實(shí)、軟硬件設(shè)施、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求屬地監(jiān)管人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),要求其立刻整改到位,確保高考期間餐飲服務(wù)食品安全。
 
  記者感到,在這里,在考場(chǎng)外,有這么多為高考學(xué)子飲食安全保駕護(hù)航的食藥監(jiān)人,考場(chǎng)內(nèi)學(xué)子的水平一定會(huì)發(fā)揮出來(lái)!
微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:鄭東新區(qū) 鄭州市 舌尖

[責(zé)任編輯:]

參與評(píng)論

食安觀察-《食品安全導(dǎo)刊》雜志官方網(wǎng)站 ? 2012-2025 食安觀察版權(quán)所有

京ICP備09075303號(hào) 京公網(wǎng)安備1101085079, 1101055372號(hào)

地址:北京市石景山區(qū)城通街26號(hào)院金融街長(zhǎng)安中心5號(hào)樓4層403(郵編100043)

聯(lián)系電話:010-88825653   18500121702

稿件查詢(xún):010-51919128