《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊(cè) | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏

鼓勵(lì)企業(yè)加入重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)

2017-06-26 13:25:46 來(lái)源: 質(zhì)檢總局

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句
  近日,深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委印發(fā)了《深圳市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位先進(jìn)管理體系資金資助實(shí)施細(xì)則》(以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》),規(guī)范資助流程,推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理提升和食品安全措施持續(xù)改進(jìn)。

  根據(jù)《細(xì)則》,申報(bào)資金資助的食品生產(chǎn)企業(yè),除了具備該市有效食品生產(chǎn)許可證外,還要滿足實(shí)施危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)管理體系或食品安全管理體系(ISO22000),證書(shū)在有效期內(nèi),且沒(méi)有申報(bào)過(guò)同類資助的,納入省重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)的食品生產(chǎn)企業(yè)的,需按照食品電子追溯系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,建立完善的企業(yè)內(nèi)部電子追溯體系,并向省電子追溯系統(tǒng)報(bào)送數(shù)據(jù)的條件。食品流通企業(yè)則要在今年6月30日前實(shí)際加入省重點(diǎn)監(jiān)管食品(嬰幼兒配方食品、酒類、食用油)電子追溯系統(tǒng)。同時(shí),《細(xì)則》還資助自2012年以來(lái),獲食品安全監(jiān)管部門評(píng)定的廣東省餐飲服務(wù)食品安全示范單位(含省級(jí)食品安全示范學(xué)校食堂)或深圳市餐飲服務(wù)食品安全示范單位,并按照市食品安全監(jiān)管部門的要求規(guī)范建設(shè)“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位。

  根據(jù)《細(xì)則》,食品流通單位加入省重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)的時(shí)間作為基礎(chǔ)評(píng)分項(xiàng),根據(jù)動(dòng)態(tài)上報(bào)數(shù)據(jù)和誠(chéng)信記錄等信息進(jìn)行分?jǐn)?shù)加總,最終排名靠前且不超出食品流通單位年度資助名額的,確定為年度資助單位。此外,有效落實(shí)“五常法”“6T”、HACCP、ISO22000等食品安全管理體系,依法履行食品安全管理職能,承接全市重大活動(dòng)飲食接待的,消費(fèi)人數(shù)每日單餐次超過(guò)500人,積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,開(kāi)展其他由市食品安全主管部門認(rèn)定的有益本單位食品安全創(chuàng)新提升,或帶動(dòng)該市餐飲行業(yè)食品安全規(guī)范提升等也被作為資助加分條件,突出強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位管理的規(guī)范性、科學(xué)性。

  據(jù)了解,深圳市將對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)資助額度以是否加入省重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)的食品生產(chǎn)企業(yè)為條件分為第一、第二兩個(gè)檔區(qū),每家資助額度3萬(wàn)~10萬(wàn)元不等,第一檔區(qū)還可適當(dāng)增加資助金額,鼓勵(lì)企業(yè)積極加入相關(guān)監(jiān)管追溯系統(tǒng)。食品流通單位的資助則根據(jù)企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品(嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方輔食、酒類、食用油)種類分為4個(gè)檔區(qū),每年2000元到8000元不等。截至去年,全市已有77家企業(yè)推行先進(jìn)管理體系標(biāo)準(zhǔn),今年的資助申請(qǐng)正在進(jìn)行中。

  近年來(lái),深圳市十分重視食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位推行先進(jìn)的管理體系,以促進(jìn)該市食品質(zhì)量安全提升,先進(jìn)食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用資助項(xiàng)目成為重要的民生工程之一。2016年,深圳市印發(fā)了《深圳市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位先進(jìn)管理體系資金資助管理辦法(2016年修訂版)》,對(duì)資助管理進(jìn)一步明確深化。此外,深圳市食品藥品監(jiān)督管理局還積極推動(dòng)食品流通企業(yè)先進(jìn)食品安全管理體系宣傳貫徹培訓(xùn),今年將沿襲去年的公益性質(zhì),開(kāi)展10場(chǎng)培訓(xùn),不斷拓展培訓(xùn)廣度和深度,幫助食品生產(chǎn)企業(yè)推行HACCP、ISO22000和卓越績(jī)效管理模式(PEM)等先進(jìn)質(zhì)量管理模式,從源頭上保障全市食品質(zhì)量安全。

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:

[責(zé)任編輯:]

相關(guān)閱讀

參與評(píng)論

食安中國(guó) Copyright ? nhzmytdj.cn 2012-2015 版權(quán)所有 海淀分局網(wǎng)絡(luò)備案編號(hào):1101085079,1101055372京ICP備09075303號(hào)-1

地址:北京市海淀區(qū)西四環(huán)中路39號(hào)萬(wàn)地名苑1號(hào)樓1004室(郵編100039) 聯(lián)系電話:010-88825653   010-88825683  010-64972251   010-88825687   業(yè)務(wù)咨詢:010-88825689