《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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蔬菜水果產(chǎn)自哪里以后都能查 山東將實(shí)行食品追溯制

2017-06-26 14:11:04 來源: 互聯(lián)網(wǎng)

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  日前,山東省印發(fā)2017年全省食品安全重點(diǎn)工作,將以“食安山東”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng),不斷提升全省食品安全治理能力,助推食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,捍衛(wèi)公眾“舌尖上的安全”。

  今年山東將積極推進(jìn)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè),加快制修訂食品安全相關(guān)制度規(guī)范,完成食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)任務(wù),完善全省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理信息公示公布平臺(tái),實(shí)施“智慧監(jiān)管”,督促和指導(dǎo)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系,推進(jìn)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)建設(shè),將無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品率先納入追溯范圍,探索實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)“一票通”隨附單制度,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)品種全省可追溯。

  同時(shí),還將從源頭上凈化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn),分期分批對(duì)高毒農(nóng)藥采取禁限用措施;實(shí)施農(nóng)藥二維碼、條形碼可追溯制度。在安丘市、榮成市、惠民縣、莘縣、沂南縣等5個(gè)縣(市)先行開展主要食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點(diǎn)工作。

  另外,山東省將突出示范帶動(dòng),推動(dòng)“食安山東”品牌建設(shè),推進(jìn)食品安全城市和食品安全先進(jìn)縣(市、區(qū))創(chuàng)建三年行動(dòng)計(jì)劃。堅(jiān)持嚴(yán)打重治,深入開展“守護(hù)舌尖安全”“瘦肉精”和獸用抗菌藥物等系列整治行動(dòng),推進(jìn)畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治;不斷健全食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制,強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)和行刑銜接,完善涉嫌犯罪案件移送、信息通報(bào)機(jī)制。

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